الرئيسية / البطاقة
SI VOUS ÊTES ALLERGIQUE A UN ALIMENT , DITES LE NOUS A LA COMMANDE SVP
SI VOUS ÊTES ALLERGIQUE A UN ALIMENT , DITES LE NOUS A LA COMMANDE SVP
فرق GIV Heux سلطة الحبار مع عصير الليمون والريحان والليمون
Nhom Giv Heux Salade de seiche au jus de citron, basilic, citronnelle, épicée
11.00€
ها كاو (4 قطع) ديم سوم الروبيان
Nhom Lor Hong Salade de papaye verte aux crevettes, feuilles de basilic
10.00€
حساء هواتف لحوم البقر والشعيرية والأرز، والريحان
Nhom Ban Cann Salade de crevettes au jus de citron, pâte de crevette séchée, basilic
14.00€
Nhom Sath Ko Salade de bœuf à la citronnelle, basilic, épicée
Nhom Sath Ko Salade de bœuf à la citronnelle, basilic, épicée
12.00€
Assortiment de 3 salades
Assortiment de 3 salades
17.00€
Dim Sum (4 pièces) Raviolis aux crevettes , ou au porc, ou au légumes, ou bouchées de crevette
Dim Sum (4 pièces) Raviolis aux crevettes , ou au porc, ou au légumes, ou bouchées de crevette
7.00€
حلو ديم سوم 2P دي hakao، 2P دي tchai كاو، 2P دي siumai، 2P دي fanko
Assortiment de Dim Sum (8 pièces)
14.00€
رقم (4 قطع) الثياب فات البيض المقلي مع لحم الخنزير أو الخضار
Nem (4 pièces) Minis pâtés impériaux frits au porc ou aux légumes
10.00€
الحكومة الإسرائيلية Cuon لفات الربيع مع الجمبري، والنعناع، وفول الصويا
Goi Cuon Rouleaux de printemps aux crevettes, menthe, soja
7.00€
Pho Soupe de vermicelle de riz au bœuf, basilic, soja
Pho Soupe de vermicelle de riz au bœuf, basilic, soja
11.00€
17.00€
Wantan Soupe de raviolis de crevettes
Wantan Soupe de raviolis de crevettes
10.00€
17.00€
عجلة التعقب الرافيولي الفيتنامية في لحم الخنزير الأرض والبصل والكراث المحمص
Banh Cuon Raviolis Vietnamiens au porc haché, oignon, échalottes grillées
10.00€
SI VOUS ËTES ALLERGIQUE A UN ALIMENT , DITES LE NOUS A LA COMMANDE SVP
SI VOUS ËTES ALLERGIQUE A UN ALIMENT , DITES LE NOUS A LA COMMANDE SVP
ساث كو آنه أسياخ لحم صغيرة مع عشب الليمون
Sath Ko Anh Minis brochettes de bœuf à la citronnelle
10.00€
مندفع مسعورا ويقتل الناس شرائح سمك القد، خبز في ورقة banannier، الليمون، حليب جوز الهند، الخولنجان ...
Amok Filets de cabillaud, cuits dans une feuille de banannier, citronnelle, lait de coco, galanga…
18.00€
Filet de bar à la vapeur, sauce soja et gingembre
Filet de bar à la vapeur, sauce soja et gingembre
17.00€
MOINE Chha كاري الدجاج مع الكاري، حليب جوز الهند، عشب الليمون
Moine Chha Curry Poulet sauté au curry, lait de coco, citronnelle
16.00€
سوتيه الجمبري مع التايلاندية ريحان Poulet sauté au gingembre et miel
Moine Chha Knay Poulet sauté au gingembre et miel
16.00€
كباب الدجاج منقع في الكاري والفول السوداني
Brochette de poulet (3 pièces) Marinées au curry et cacahuètes
16.00€
الشاي Chha ساتي شرائح البط سوتيه في صلصة ساتيه
Xuong Nuong Travers de porc grillés, marinés à la citronnelle
16.00€
ثيت خور البطن لحم الخنزير مع الكرمل، صلصة السمك
Thit Khor Poitrine de porc au caramel, sauce de poisson
15.00€
ساث كو Chha ماريك قفز لحوم البقر التايلاندية باسيل والفلفل الأخضر
Sath Ko Chha Maric Bœuf sauté au basilic thai et poivre vert
17.00€
لا Bobu (L) المعكرونة والأرز ولحم البقر الليمون + فات لحم الخنزير الربيع والخضروات
Bobun Nem ( L ) Vermicelles de riz, boeuf citronnelle + nems au porc ou légumes
18.00€
بان كي مون كان UK kroeung أسياخ الروبيان مع الليمون، وخدم مع كروديتيس
Ban Kan Chha Satay Crevettes sautées à la sauce saté
18.00€
مي Chha Plear مقلي المعكرونة مع الخضار وصلصة ساتيه
Mi Chha Plear Nouille sautée aux légumes et à la sauce saté
16.00€
أرز عادي
Riz nature
3.00€
أرز لزج
Riz gluant
4.00€
الأرز الكانتونية (لحم الخنزير والبازلاء والبيض) Champignons, crevettes séchées, saucisson, sauce soja
Riz Indochinois Champignons, crevettes séchées, saucisson, sauce soja
4.00€
Riz cantonais Jambon, petits pois, oeuf
Riz cantonais Jambon, petits pois, oeuf
8.00€
المعكرونة المقلية النفط طبيعة السمسم
Nouilles sautées nature à l'huile de sésame
7.00€
خضروات مشكلة
Légumes mixtes
8.00€
تشي التعادل، التابيوكا babane وحليب جوز الهند banane au tapioca et au lait de coco, graines de sésame
Che Tie, banane au tapioca et au lait de coco, graines de sésame
7.00€
ليتشي في شراب Flan Cambodgien au lait de coco, sucre de palm
Sankiar Dom Flan Cambodgien au lait de coco, sucre de palm
7.00€
الموز التابيوكا
Boules de coco à la vapeur
7.00€
شربات 2 الروائح الغريبة ( الموضوع متوفر )
Ananas frais, portion
8.00€
الفطيرة مع حليب جوز الهند
Mangue entière nature
13.00€
Mangue au riz gluant lait de coco, portion
Mangue au riz gluant lait de coco, portion
8.00€
تقديم الغداء من الاثنين إلى الجمعة ما عدا أيام العطل
Servies le midi du lundi au vendredi sauf jours fériés
معادلة (الإدخال + أنابيب)
Formule ( Entrée + Plat )
15.00€
اختيار 1 الدخول
1 Entrée au choix
هواتف - حساء مع المعكرونة والأرز، وشرائح لحم البقر والأعشاب
Pho - Soupe aux pates de riz, lamelles de bœuf, fines herbes
تشاي جيو - بنات الثياب لحم الخنزير الإمبراطوري سلطة والنعناع أوراق
Chai Gio - Minis pâtés impériaux au porc et salade feuilles de menthe
ساث KB آن - ميني أسياخ لحم البقر مع عشب الليمون
Sath Ko ann - Minis brochettes de bœuf à la citronnelle
تشاي كاو - الخضار على البخار رافيولي
Tchai Kao - Raviolis de légumes à la vapeur
1 دورة لاختيار
1 Plat au choix
Natin - طهي لحم الخنزير المفروم مع حليب جوز الهند والليمون
Natin - Viande de porc hachée cuit au lait de coco et citronnelle
بان كون الطنين - الروبيان المقلي التايلاندية ريحان الملحق 5 €
Ban Koun - Crevettes sautées au basilic Thai Supp 5€
التوفو - التوفو مقلي مع عشب الليمون وحليب جوز الهند
Tofou - Tofou sauté à la citronnelle et lait de coco
الشعيرية الأرز مع لحم البقر مع الليمون الملحق 4 € - Bobun
Bobun - Vermicelle de riz au bœuf à la citronnelle Supp 4€
Moinc Chha Cury - الدجاج مع cury الأخضر حليب جوز الهند الليمون
Moinc Chha Cury - Poulet sauté au cury vert citronnelle lait de coco
الشاي الأخضر مع الياسمين
Thé vert parfumé au jasmin
4.20€
النكهة الشاي الأخضر مع لوتس
Thé vert parfumé au lotus
4.20€
لؤلؤة الياسمين
Perle de Jasmin
8.00€
على الصيني الاسود دي فوجيانغ
Thé Oolong de Fujiang
4.20€
على الصيني الاسود دي فوجيانغ
Thé Oolong de Fujiang
4.20€
قهوة منزوعة الكافيين
Café - Décaféiné
2.80€
قهوة بالحليب
Café crème
4.00€
بس أرماجناك 1992 Laberdolive المجال 4cl
Bas Armagnac 1992 Domaine Laberdolive 4cl
18.00€
ريمي مارتن VSOP كونياك (4cl)
Cognac Rémy Martin VSOP (4cl)
12.00€
12yrs كالفادوس شاتو دو برويل (4cl)
Calvados Chateau de Breuil 12ans (4cl)
12.00€
نبيذ الأرز مي كو لو (4cl)
Alcool de riz Mei Ku Lu (4cl)
6.00€
الكمثرى ويليامز (4cl)
Poire Williams (4cl)
8.00€
عندما يرافق المشروبات الخاصة بك تقدم باربرا لوحة النقانق لاو
Pour acompagner vos apéritifs Barbara vous propose une assiette de Saucisses Laotiennes
15.00€
منزل كوكتيل (الأرز الكحول، ليتشي)
Cocktail Maison (alcool de riz, lychee)
10.00€
الشمبانيا (مع أو بدون قير كوب)
Champagne (la coupe avec ou sans kir)
11.00€
ألبرت الشمبانيا Bereans (زجاجة)
Champagne Albert Bereens ( la bouteille)
65.00€
الشمبانيا Ruinart R بروت
Champagne Ruinart R Brut
95.00€
(بلان فين)
Kir (vin blanc)
8.00€
مارتيني (أحمر أو أبيض 4cl)
Martini (rouge ou blanc 4cl)
8.00€
4cl ريكارد
Ricard 4cl
8.00€
ويسكي J & B (4cl)
Whisky J&B (4cl)
8.00€
ويسكي نيكا القهوة الحبوب (4cl)
Whisky Nika Coffee Grain (4cl)
15.00€
الجن (4cl)
Gin (4cl)
8.00€
بورتو (4cl)
Porto (4cl)
8.00€
الحلو الزجاج والنبيذ الأبيض
Verre de vin blanc doux
6.00€
تسنغ تاو (البيرة الصينية)
Tsing Tao (bière chinoise)
6.00€
سينغا (البيرة التايلاندية)
Singha (bière thaïlandaise)
6.00€
المشروبات الغازية (كوكا كولا، أورانجينا، الآمرة بالأعمال البرتقال، شويبس)
Sodas (Coca Cola, Orangina, Jus d'orange, Schweppes)
4.50€
المياه المعدنية (Badoit، إيفيان) 50cl
Eaux minérales (Badoit, Evian) 50cl
4.00€
بيرير 33cl
Perrier 33cl
4.00€
النبيذ الأحمر
Les vins rouges
37.5 cl
75 cl
بورجوندي بينو الأسود "إن الغابات» دوم. Perraud
Bourgogne Pinot Noir « Les Fôrets » Dom. Perraud
22.00€
40.00€
Mercurey دومين ميشال Juillot
Mercurey Domaine Michel Juillot
48.00€
VIGNES سنت بون 1ER كرو ليه شاتو دي مورسول
Beaune 1er cru Les Cent Vignes Chateau de Meursault
80.00€
فرقة منطقة الخليج كرو كورتون "إن Rognet" دوم أرنو PERE ET فلس
Corton Grd Cru « Le Rognet » Dom Arnoux Père et Fils
135.00€
بوجوليه شريحة الرومانية جاماي هام
Beaujolais Tranche de Gamay Romain Jambon
32.00€
PGI كوكس قلعة لا الخط Syran ORMES، Carignan
IGP de Caux Château La Font des Ormes Syran, Carignan
40.00€
أضلاعه المحمص برون وشقراء Guigal سيرة
Côtes Rôties Brune et Blonde de Guigal Syrah
95.00€
النبيذ الأبيض
Les vins blancs
اختيار تشيم بويي الدخان دوم. المخدع
La Sélection de Chhim Pouilly Fumé Dom. De la Loge
40.00€
شابلي الدخن العقارية شاردونيه
Chablis Domaine Millet chardonnay
20.00€
40.00€
بوردو بلان وsémillon Sigalas Semillante
Bordeaux Blanc La Semillante de Sigalas sémillon
48.00€
الجافة فوفراي فنسنت Caême Chenin
Vouvray sec Vincent Caême Chenin
52.00€
Chassagne مونتراتشيت Vieilles VIGNES، فنسنت جيراردان شاردونيه
Chassagne Montrachet Vieilles Vignes , Vincent Girardin Chardonnay
80.00€
ما السعادة هوت ميدوك شاتو Viallet Nouhant يعتقد الحرفيين كابرنيه، ميرلو
Que Du Bonheur Haut Médoc Château Viallet Nouhant cru artisan cabernet sauvignon, merlot
40.00€
بيساك-Léognan القلعة Rochemorin
Pessac-Léognan Château de Rochemorin
26.00€
52.00€
لند دي بوميرول شاتو Tournefeuille
Lalande de Pomerol Château Tournefeuille
26.00€
52.00€
شاتو Cantemerle، هوت ميدوك النمو المبوب في 1855
Château Cantemerle, Haut Médoc Grand Cru Classé en 1855
80.00€
مارجو Dauzac 5 تصنف النمو في عام 1866
Margaux Château Dauzac 5è Cru Classé 1866
125.00€
النبيذ من الزجاج
Les vins au verre
PGI دي كو سيرة، Carignan
IGP De Caux syrah, Carignan
7.00€
هوت ميدوك كابيرنيت-استرلينيا، ميرلو
Haut-Médoc Cabernet-sauvignon, merlot
7.00€
بورجوندي بينو الأسود عنب اسود
Bourgogne Pinot Noir Pinot noir
7.00€
Montbazillac النبيذ الحلوى Semillon
Montbazillac Sémillon vin liquoreux
6.00€
بويي الدخان، دوم من لودج الجافة استرلينيا والفواكه
Pouilly Fumé , dom de la Loge Sauvignon sec et fruité
7.00€
الحقل شابلي الدخن الجافة شاردونيه والمعادن
Chablis domaine Millet chardonnay sec et minéral
7.00€
يشرب الحليب
Les vins rosés
تافل خريطة الذهبية للتميز Mourvèdre الأوروبي، سيرة، Clairette
Tavel Carte d'or de l'Excellence Européenne mourvèdre, syrah, clairette
15.00€
28.00€
وباوكز دي بروفانس ماس دي لا سيدة، A. بونياتوفسكي - Cinsault، سيرة، Mourvedre
Les baux de Provence Mas de la Dâme, A. Poniatowski - cinsault, syrah, mourvèdre
17.00€
32.00€
اكتشاف تشيم شاتو سانت مارغريت - كوتس دي بروفانس كرو
La Découverte De Chhim Château Sainte Marguerite - Côtes de Provence cru classé
45.00€
النبيذ من الزجاج
Les vins au verre
وباوكز دي بروفانس ماس دي لا نوتردام
Les baux de Provence Mas de la Dâme
6.00€
كوتس دي بروفانس، والنمو سرية شاتو سانت مارغريت
Côtes de Provence, cru classé Château Sainte Marguerite
8.00€
1 P
2 P
الخيزران عيدان
Baguettes en bamboo
6.00€
10.00€
إبريق الشاي مع 4 أكواب
Théière en porcelaine avec 4 tasses
25.00€
يلقي إبريق الشاي الحديد مع 4 أكواب
Théière en fonte avec 4 tasses
48.00€
محفظة النسيج الحرفيين
Portefeuille artisanal en tissu
5.00€
8.00€
لدينا كتاب طبخ - "المطبخ من فيتنام وكمبوديا ولاوس" - بقلم فرجينيا TA
Notre livre de recettes - « La cuisine du Vietnam, Cambodge, Laos » - Par Virginie TA
18.50€