الرئيسية / البطاقة
Si vous êtes allergique à un aliment, dites le nous à la commande SVP
Si vous êtes allergique à un aliment, dites le nous à la commande SVP
فرق GIV Heux سلطة سبيط مع عصير الليمون والريحان والليمون والتوابل
Nhom Giv Heux Salade de seiche au jus de citron, basilic, citronnelle, épicée
12.00€
Nhom Lor Hong سلطة البابايا الخضراء مع الروبيان وأوراق الريحان
Nhom Lor Hong Salade de papaye verte aux crevettes, feuilles de basilic
1100€
نعم بان كون سلطة روبيان مع عصير الليمون ومعجون روبيان وريحان تايلندي
Nhom Ban Koun Salade de crevettes au jus de citron, pâte de crevette, basilic thaï
14.00€
تشكيلة السلطات الثلاث
Assortiment de 3 salades
18.00€
ديم سوم (4 قطع) الجمبري أو لحم الخنزير أو رافيولي الخضار أو لدغات الجمبري
Dim Sum (4 pièces) Raviolis aux crevettes ou au porc, ou au légumes, ou bouchées de crevette
8.00€
تشكيلة ديم سوم (8 قطع)
Assortiment de Dim Sum (8 pièces)
16.00€
رقم (4 قطع) الثياب فات البيض المقلي مع لحم الخنزير أو الخضار
Nem (4 pièces) Minis pâtés impériaux frits au porc ou aux légumes
11.00€
الحكومة الإسرائيلية Cuon لفات الربيع مع الجمبري، والنعناع، وفول الصويا
Goi Cuon Rouleaux de printemps aux crevettes, menthe, soja
7.00€
لا بوبون أرز الشعيرية ، لحم بقري الليمون + سبرنج رولز لحم الخنزير أو الخضار
Bobun nem Vermicelles de riz, bœuf citronnelle + nems au porc ou légumes
15.00€
19.00€
فو شوربة أرز الشعيرية باللحم البقري والريحان والصويا
Pho Soupe de vermicelle de riz au bœuf, basilic, soja
11.50€
18.00€
نوم بروتشوك شوربة السمك ، أرز الصويا الشعيرية مع الكاري الأحمر ، الليمون ، حليب جوز الهند
Nhom Protchok Soupe de poisson, soja vermicelles de riz au curry rouge, citronnelle, lait de coco
11.50€
18.00€
تريد شوربة رافيولي بالروبيان
Wantan Soupe de raviolis de crevettes
11.00€
18.00€
سوملور ماتشو شوربة روبيان بالتمر الهندي والطماطم والأناناس والأعشاب
Somlor matchou Soupe de crevettes au tamarin, tomate, ananas, fines herbes
14.00€
عجلة التعقب الرافيولي الفيتنامية في لحم الخنزير الأرض والبصل والكراث المحمص
Banh Cuon Raviolis Vietnamiens au porc haché, oignon, échalottes grillées
11.00€
مندفع مسعورا ويقتل الناس فيليه سمك القد ، مطبوخ بورق الموز ، عشبة الليمون ، الخولنجان ، حليب جوز الهند
Amok Filets de cabillaud, cuits dans une feuille de bananier, citronnelle, galanga, lait de coco
20.00€
فيليه باس مطهو على البخار ، صلصة الصويا والزنجبيل
Filet de bar À la vapeur, sauce soja et gingembre
18.00€
قذائف سانت جاك مقلي مع 3 بهارات ، أوراق ريحان تايلاندي
Coquilles St Jacques Sautées aux 3 épices, feuilles de basilic Thai
22.00€
MOINE Chha كاري الدجاج مع الكاري، حليب جوز الهند، عشب الليمون
Moine Chha Curry Poulet sauté au curry, lait de coco, citronnelle
17.00€
الراهب تشها كني دجاج مقلي بالزنجبيل والعسل
Moine Chha Knay Poulet sauté au gingembre et miel
17.00€
جا نونج فخذ دجاج مشوي بعشب الليمون
Ga Nuong Cuisse de poulet grillée à la citronnelle
17.00€
نونج نونج ضلوع لحم خنزير مشوية متبلة في عشبة الليمون
Xuong Nuong Travers de porc grillés, marinés à la citronnelle
18.00€
ثيت خور البطن لحم الخنزير مع الكرمل، صلصة السمك
Thit Khor Poitrine de porc au caramel, sauce de poisson
17.00€
ساث كو Chha ماريك قفز لحوم البقر التايلاندية باسيل والفلفل الأخضر
Sath Ko Chha Maric Bœuf sauté au basilic thai et poivre vert
18.50€
بان كان تشها ساتاي جمبري مقلي بصلصة الساتيه (فول سوداني)
Ban Cann Chha Satay Crevettes sautées à la sauce saté (cacahuète)
19.50€
وسادة التايلاندية أرز شعيرية مقلي بالتمر الهندي مع التوفو أو الدجاج أو الخضار
Pad thaï Vermicelle de riz sautée au tamarin avec tofou, poulet ou légumes
20.00€
أرز عادي
Riz nature
3.00€
أرز لزج
Riz gluant
4.00€
أرز الهند الصينية فطر ، روبيان مجفف ، سجق ، صلصة الصويا
Riz Indochinois Champignons, crevettes séchées, saucisson, sauce soja
8.00€
الأرز المقلي لحم الخنزير والبازلاء والبيض
Riz cantonais Jambon, petits pois, oeuf
7.00€
المعكرونة المقلية النفط طبيعة السمسم
Nouilles sautées nature à l'huile de sésame
7.00€
خضروات مشكلة
Légumes mixtes
8.00€
تشي تاي موز مع حليب التابيوكا وجوز الهند وبذور السمسم
Che Tie Banane au tapioca et au lait de coco, graines de sésame
8.00€
سانكيار دوم فلان كمبودي مع حليب جوز الهند وسكر النخيل
Sankiar Dom Flan Cambodgien au lait de coco, sucre de palm
8.00€
كرات جوز الهند على البخار
Boules de coco à la vapeur
7.00€
ليتشي في شراب
Lytchees au sirop
7.00€
أناناس طازج ، جزء
Ananas frais, portion
8.00€
مانجو كامل سادة
Mangue entière nature
14.00€
مانجو مع أرز لزج وحليب جوز الهند ، جزء
Mangue au riz gluant lait de coco, portion
9.00€
يُقدم في وقت الغداء من الاثنين إلى الجمعة باستثناء أيام العطل الرسمية
Servies le midi du lundi au vendredi sauf jours fériés
الصيغة الكمبودية
Formule Cambodgienne
20.50€
1 مقبلات من اختيارك
1 Entrée au choix
ماتشو كروينج: حساء مع التمر الهندي ، وعشب الليمون ، والخولنجان ، والبط
Matchou Kroueng : Soupe au tamarin, citronnelle, galanga, canard
Nhom Lor Hong: البابايا الخضراء المبشورة مع الروبيان وأوراق الريحان
Nhom Lor Hong : Papaye verte rapée aux crevettes, feuilles basilic
Sath ko anh: أسياخ لحم بقري صغيرة متبل مع عشب الليمون
Sath ko anh : Minis brochettes de bœuf mariné à la citronnelle
1 طبق من اختيارك
1 Plat au choix
الأموك الكمبودي: شرائح سمك القد مطهوة على البخار في أوراق الموز ، مع عشب الليمون ، الخولنجان ، ليمون كالفير ، حليب جوز الهند ، + 5.50 يورو
Amok Cambodgien : Filets de cabillaud cuits à la vapeur dans une feuille de banane, avec citronnelle, galanga, lime de kalfir, lait de coco, +5,50€
ناتين: لحم خنزير مفروم مع عشب الليمون وحليب جوز الهند
Natin : Viande de porc hachée à la citronnelle et lait de coco
Ban Cann Chha Kroueng: روبيان مقلي مع 3 توابل: ساتيه ، ليمون ، ريحان ، + 4.00 €
Ban Cann Chha Kroueng : Crevettes sautées aux 3 épices : satay, citronnelle, basilic, +4.00€
موين تشها كوري: دجاج سوتيه مع كريات خضراء ، ليمون ، حليب جوز الهند
Moine Chha Cury : Poulet sauté au cury vert, citronnelle, lait de coco
الصيغة الفيتنامية
Formule Vietnamienne
20.50€
1 مقبلات من اختيارك
1 Entrée au choix
Pho: حساء مع نودلز الأرز وشرائح اللحم البقري والبصل والأعشاب الدقيقة
Pho : Soupe aux pâtes de riz, lamelles de bœuf, oignons, fines herbes
تشاي كاو Tchai Kao: زلابية مطهوة على البخار مع الخضار
Tchai Kao : Raviolis à la vapeur, aux légumes
Goi Ga: ملفوف مبشور مع الدجاج وأوراق النعناع والريحان
Goi Ga : Chou rapé au poulet, feuilles de menthe et basilic
Chai Gio: لفائف البيض الصغيرة مع لحم الخنزير وسلطة أوراق النعناع + 0.50 يورو
Chai Gio : Minis pâtés impériaux au porc, salade feuilles de menthe, +0,50€
1 طبق من اختيارك
1 Plat au choix
طبق أسياخ الدجاج ولحم الخنزير يقدم مع الخضار النيئة والأرز الشعيرية
Plateau brochettes de poulet et de porc servies avec crudités et vermicelles de riz
طبق سيخ: روبيان مع عشب الليمون يقدم مع الخضار النيئة والأرز الشعيرية ، + 4.00 يورو
Assiette de Brochette : de crevettes à la citronnelle servies avec des crudités et vermicelles de riz, +4.00€
طبق اليوم: اسأل عن طبق اليوم
Plat du jour : Demandez notre plat du jour
الشاي الأخضر مع الياسمين
Thé vert parfumé au jasmin
4.40€
النكهة الشاي الأخضر مع لوتس
Thé vert parfumé au lotus
4.40€
لؤلؤة الياسمين
Perle de Jasmin
8.00€
على الصيني الاسود دي فوجيانغ
Thé Oolong de Fujiang
4.40€
شاي أخضر صيني
Thé vert de Chine
8.00€
زيزفون أو شاي عشبي لويزة
Infusion Tilleul ou Verveine
4.40€
قهوة منزوعة الكافيين
Café - Décaféiné
3.00€
قهوة بالحليب
Café crème
4.00€
عندما يرافق المشروبات الخاصة بك تقدم باربرا لوحة النقانق لاو
Pour acompagner vos apéritifs Barbara vous propose une assiette de Saucisses Laotiennes
15.00€
كوكتيل ميزون كحول الأرز ، ليتشي
Cocktail Maison Alcool de riz, lychee
10.00€
شامبانيا القطع مع أو بدون كير
Champagne La coupe avec ou sans kir
12.00€
الشمبانيا جونيت القنينة
Champagne Gonet La bouteille
68.00€
الشمبانيا Ruinart R بروت
Champagne Ruinart R Brut
115.00€
(بلان فين)
Kir (vin blanc)
8.00€
مارتيني (أحمر أو أبيض 4cl)
Martini (rouge ou blanc 4cl)
8.00€
4cl ريكارد
Ricard 4cl
8.00€
ويسكي J & B (4cl)
Whisky J&B (4cl)
8.00€
ويسكي نيكا القهوة الحبوب (4cl)
Whisky Nika Coffee Grain (4cl)
15.00€
الجن (4cl)
Gin (4cl)
8.00€
بورتو (4cl)
Porto (4cl)
8.00€
الحلو الزجاج والنبيذ الأبيض
Verre de vin blanc doux
8.00€
تسينغ تاو البيرة الصينية
Tsing Tao Bière chinoise
6.50€
Singha البيرة التايلاندية
Singha Bière thaïlandaise
6.50€
المشروبات الغازية كوكاكولا ، برتقال ، عصير برتقال ، شويبس
Sodas Coca Cola, Orangina, Jus d'orange, Schweppes
4.50€
بادويت ، إيفيان 50cl مياه معدنية
Badoit, Evian 50cl Eaux minérales
4.00€
بيرير 33cl
Perrier 33cl
4.00€
بس أرماجناك 1992 Laberdolive المجال 4cl
Bas Armagnac 1992 Domaine Laberdolive 4cl
18.00€
كوانترو (4 سنتيل)
Cointreau (4cl)
8.00€
كونياك كامو VSOP (4cl)
Cognac Camus VSOP (4cl)
12.00€
كالفادوس شاتو دي برويل 12 سنة (4 سنتيل)
Calvados Chateau de Breuil 12ans (4cl)
12.00€
نبيذ الأرز مي كو لو (4cl)
Alcool de riz Mei Ku Lu (4cl)
6.00€
الكمثرى ويليامز (4cl)
Poire Williams (4cl)
8.00€
37.5cl
75cl
كوربيريس دوم "Crescendo". جراند كريس
Corbières « Crescendo » Dom. Du Grand Crès
38.00€
الألزاسي بينوت نوير قديم فاينز ، دوم. هوبير ميتز
Pinot Noir d’Alsace Vieilles Vignes, Dom. Hubert Metz
42.00€
شاتونوف البابا دوم. لافوند - سيرا ، غريناش ، مورفير ...
Chateauneuf du Pape Dom. Lafond - Syrah, Grenache, Mourvèdre…
90.00€
Beaune 1er Cru كلوس دي أفوكس - دوم. سانت مارك
Beaune 1er cru Clos des avaux - Dom. Saint-Marc
105.00€
Pinot Noir من بورجوندي "الغابات" دوم بيرو
Pinot Noir de Bourgogne « Les Forêts » Dom Perraud
22.00€
أوت ميدوك شاتو فيكتوريا
Haut Médoc Chateau Victoria
22.00€
بيساك ليوجنان شاتو روشيمورين
Pessac Léognan Chateau Rochemorin
28.00€
37.5cl
75cl
دخان بويي دومين كورتي
Pouilly Fumé Domaine Corty
42.00€
شابلي دومين الدخن - شاردونيه
Chablis Domaine Millet - chardonnay
22.00€
42.00€
ليراك الأبيض دوم. لافوند - غريناش
Lirac blanc Dom. Lafond - Grenache
48.00€
عنابي أبيض حي دوم سيغالاس رابود - سيميلون
Bordeaux Blanc La sémillante, dom Sigalas Rabaud - Sémillon
48.00€
مورسو دوم سانت مارك - شاردونيه
Meursault Dom Saint Marc - Chardonnay
88.00€
أوت ميدوك شاتو فيكتوريا كرو البرجوازية - كابيرنيه سوفيجنون ، ميرلو
Haut Médoc Château Victoria cru bourgeois - cabernet sauvignon, merlot
22.00€
42.00€
سانت اميليون غراند كرو شاتو الويت
Saint Emilion Grand Cru Château Alouette
54.00€
شاتو كانتيميرل ، أوت ميدوك غراند كرو كلاسي عام 1855
Château Cantemerle, Haut Médoc Grand Cru Classé en 1855
80.00€
سانت جوليان شاتو جلوريا الخامس للنمو المصنف 1866
Saint Julien Château Gloria 5è Cru Classé 1866
135.00€
الخمور بالزجاج
Les vins au verre
رقم 5 سجائر رابود Sémillon ، Sweet-Liquoreux
N° 5 De Sigalas Rabaud Sémillon, Sweet- Liquoreux
8.00€
بويلي فومي ، دوم من لودج سوفيجنون ، جاف وفاكهي
Pouilly Fumé , dom de la Loge Sauvignon, sec et fruité
7.00€
Chablis domaine Millet شاردونيه الجافة والمعدنية
Chablis domaine Millet Chardonnay sec et minéral
7.00€
كوربيريس سيراه ، غريناش
Corbières Syrah, grenache
6.50€
أوت ميدوك كابيرنت ساوفيجنون ، ميرلو
Haut-Médoc Cabernet-sauvignon, merlot
7.00€
الألزاسي بينوت نوير عنب اسود
Pinot Noir d’Alsace Pinot noir
7.00€
تافيل البطاقة الذهبية للتميز الأوروبي mourvèdre، syrah، clairette
Tavel Carte d'or de l'Excellence Européenne mourvèdre, syrah, clairette
15.00€
30.00€
باوكس دي بروفانس ماس دي لا دام ، أ. بوناتوسكي سينسولت ، سيراه ، مورفير
Les baux de Provence Mas de la Dâme, A. Poniatowski cinsault, syrah, mourvèdre
17.00€
34.00€
قلعة سانت مارغريت كوتس دي بروفانس الخام المصنف
Château Sainte Marguerite Côtes de provence cru classé
48.00€
الخمور بالزجاج
Les vins au verre
باوكس دي بروفانس المزيد من السيدة
Les baux de Provence Mas de la Dâme
7.00€
كوتس دي بروفانس ، النمو المصنف قلعة سانت مارغريت
Côtes de Provence, cru classé Château Sainte Marguerite
8.00€