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Entrées Entrées
Nhom Giv Heux Nhom Giv Heux
Salade de seiche au jus de citron, basilic, citronnelle, épicée Salade de seiche au jus de citron, basilic, citronnelle, épicée
12.00€
Salade de seiche au jus de citron, basilic, citronnelle, épicée Salade de seiche au jus de citron, basilic, citronnelle, épicée
Nhom Lor Hong Nhom Lor Hong
Salade de papaye verte aux crevettes, feuilles de basilic Salade de papaye verte aux crevettes, feuilles de basilic
1100€
Salade de papaye verte aux crevettes, feuilles de basilic Salade de papaye verte aux crevettes, feuilles de basilic
Nhom Ban Koun Nhom Ban Koun
Salade de crevettes au jus de citron, pâte de crevette, basilic thaï Salade de crevettes au jus de citron, pâte de crevette, basilic thaï
14.00€
Salade de crevettes au jus de citron, pâte de crevette, basilic thaï Salade de crevettes au jus de citron, pâte de crevette, basilic thaï
Assortiment de 3 salades Assortiment de 3 salades
18.00€
Dim Sum (4 pièces) Dim Sum (4 pièces)
Raviolis aux crevettes ou au porc, ou au légumes, ou bouchées de crevette Raviolis aux crevettes ou au porc, ou au légumes, ou bouchées de crevette
8.00€
Raviolis aux crevettes ou au porc, ou au légumes, ou bouchées de crevette Raviolis aux crevettes ou au porc, ou au légumes, ou bouchées de crevette
Assortiment de Dim Sum (8 pièces) Assortiment de Dim Sum (8 pièces)
16.00€
Nem (4 pièces) Nem (4 pièces)
Minis pâtés impériaux frits au porc ou aux légumes Minis pâtés impériaux frits au porc ou aux légumes
11.00€
Minis pâtés impériaux frits au porc ou aux légumes Minis pâtés impériaux frits au porc ou aux légumes
Goi Cuon Goi Cuon
Rouleaux de printemps aux crevettes, menthe, soja Rouleaux de printemps aux crevettes, menthe, soja
7.00€
Rouleaux de printemps aux crevettes, menthe, soja Rouleaux de printemps aux crevettes, menthe, soja
Bobun nem Bobun nem
Vermicelles de riz, bœuf citronnelle + nems au porc ou légumes Vermicelles de riz, bœuf citronnelle + nems au porc ou légumes
19.00€
Vermicelles de riz, bœuf citronnelle + nems au porc ou légumes Vermicelles de riz, bœuf citronnelle + nems au porc ou légumes
Pho Pho
Soupe de vermicelle de riz au bœuf, basilic, soja Soupe de vermicelle de riz au bœuf, basilic, soja
12€
18.00€
Soupe de vermicelle de riz au bœuf, basilic, soja Soupe de vermicelle de riz au bœuf, basilic, soja
Nhom Protchok Nhom Protchok
Soupe de poisson, soja vermicelles de riz au curry rouge, citronnelle, lait de coco Soupe de poisson, soja vermicelles de riz au curry rouge, citronnelle, lait de coco
12€
18.00€
Soupe de poisson, soja vermicelles de riz au curry rouge, citronnelle, lait de coco Soupe de poisson, soja vermicelles de riz au curry rouge, citronnelle, lait de coco
Wantan Wantan
Soupe de raviolis de crevettes Soupe de raviolis de crevettes
12€
18.00€
Soupe de raviolis de crevettes Soupe de raviolis de crevettes
Somlor matchou Somlor matchou
Soupe de crevettes au tamarin, tomate, ananas, fines herbes Soupe de crevettes au tamarin, tomate, ananas, fines herbes
14.00€
Soupe de crevettes au tamarin, tomate, ananas, fines herbes Soupe de crevettes au tamarin, tomate, ananas, fines herbes
Banh Cuon Banh Cuon
Raviolis Vietnamiens au porc haché, oignon, échalottes grillées Raviolis Vietnamiens au porc haché, oignon, échalottes grillées
11.00€
Raviolis Vietnamiens au porc haché, oignon, échalottes grillées Raviolis Vietnamiens au porc haché, oignon, échalottes grillées
Plats Plats
Amok Amok
Filets de cabillaud, cuits dans une feuille de bananier, citronnelle, galanga, lait de coco Filets de cabillaud, cuits dans une feuille de bananier, citronnelle, galanga, lait de coco
20.00€
Filets de cabillaud, cuits dans une feuille de bananier, citronnelle, galanga, lait de coco Filets de cabillaud, cuits dans une feuille de bananier, citronnelle, galanga, lait de coco
Filet de bar Filet de bar
À la vapeur, sauce soja et gingembre À la vapeur, sauce soja et gingembre
18.00€
À la vapeur, sauce soja et gingembre À la vapeur, sauce soja et gingembre
Moine Chha Curry Moine Chha Curry
Poulet sauté au curry, lait de coco, citronnelle Poulet sauté au curry, lait de coco, citronnelle
17.00€
Poulet sauté au curry, lait de coco, citronnelle Poulet sauté au curry, lait de coco, citronnelle
Moine Chha Knay Moine Chha Knay
Poulet sauté au gingembre et miel Poulet sauté au gingembre et miel
17.00€
Poulet sauté au gingembre et miel Poulet sauté au gingembre et miel
Ga Nuong Ga Nuong
Cuisse de poulet grillée à la citronnelle Cuisse de poulet grillée à la citronnelle
17.00€
Cuisse de poulet grillée à la citronnelle Cuisse de poulet grillée à la citronnelle
Xuong Nuong Xuong Nuong
Travers de porc grillés, marinés à la citronnelle Travers de porc grillés, marinés à la citronnelle
18.00€
Travers de porc grillés, marinés à la citronnelle Travers de porc grillés, marinés à la citronnelle
Thit Khor Thit Khor
Poitrine de porc au caramel, sauce de poisson Poitrine de porc au caramel, sauce de poisson
17.00€
Poitrine de porc au caramel, sauce de poisson Poitrine de porc au caramel, sauce de poisson
Sath Ko Chha Maric Sath Ko Chha Maric
Bœuf sauté au basilic thai et poivre vert Bœuf sauté au basilic thai et poivre vert
18.50€
Bœuf sauté au basilic thai et poivre vert Bœuf sauté au basilic thai et poivre vert
Ban Cann Chha Satay Ban Cann Chha Satay
Crevettes sautées à la sauce saté (cacahuète) Crevettes sautées à la sauce saté (cacahuète)
19.50€
Crevettes sautées à la sauce saté (cacahuète) Crevettes sautées à la sauce saté (cacahuète)
Pad thaï Pad thaï
Vermicelle de riz sautée au tamarin avec tofou, poulet ou légumes Vermicelle de riz sautée au tamarin avec tofou, poulet ou légumes
20.00€
Vermicelle de riz sautée au tamarin avec tofou, poulet ou légumes Vermicelle de riz sautée au tamarin avec tofou, poulet ou légumes
Gambas aux 3 poivres Gambas aux 3 poivres
Poivre Sitchuan, poivre vert, poivre noir, avec des cheveux d'ange Poivre Sitchuan, poivre vert, poivre noir, avec des cheveux d'ange
25.00€
Poivre Sitchuan, poivre vert, poivre noir, avec des cheveux d'ange Poivre Sitchuan, poivre vert, poivre noir, avec des cheveux d'ange
Les accompagnements Les accompagnements
Riz nature Riz nature
3.00€
Riz gluant Riz gluant
4.00€
Riz Indochinois Riz Indochinois
Champignons, crevettes séchées, saucisson, sauce soja Champignons, crevettes séchées, saucisson, sauce soja
8.00€
Champignons, crevettes séchées, saucisson, sauce soja Champignons, crevettes séchées, saucisson, sauce soja
Riz cantonais Riz cantonais
Jambon, petits pois, oeuf Jambon, petits pois, oeuf
7.00€
Jambon, petits pois, oeuf Jambon, petits pois, oeuf
Nouilles sautées nature à l'huile de sésame Nouilles sautées nature à l'huile de sésame
7.00€
Légumes mixtes Légumes mixtes
8.00€
Desserts Desserts
Che Tie Che Tie
Banane au tapioca et au lait de coco, graines de sésame Banane au tapioca et au lait de coco, graines de sésame
8.00€
Banane au tapioca et au lait de coco, graines de sésame Banane au tapioca et au lait de coco, graines de sésame
Sankiar Dom Sankiar Dom
Flan Cambodgien au lait de coco, sucre de palm Flan Cambodgien au lait de coco, sucre de palm
8.00€
Flan Cambodgien au lait de coco, sucre de palm Flan Cambodgien au lait de coco, sucre de palm
Boules de coco à la vapeur Boules de coco à la vapeur
7.00€
Lytchees au sirop Lytchees au sirop
7.00€
Ananas frais, portion Ananas frais, portion
8.00€
Mangue entière nature Mangue entière nature
14.00€
Mangue au riz gluant lait de coco, portion Mangue au riz gluant lait de coco, portion
9.00€
Sorbet 2 boules Sorbet 2 boules
parfums du moment parfums du moment
8.00€
parfums du moment parfums du moment
Formules Formules
Servies le midi du lundi au vendredi sauf jours fériés Servies le midi du lundi au vendredi sauf jours fériés
Formule Cambodgienne Formule Cambodgienne
21€
1 Entrée au choix 1 Entrée au choix
Matchou Kroueng : Soupe au tamarin, citronnelle, galanga, canard Matchou Kroueng : Soupe au tamarin, citronnelle, galanga, canard
Nhom Lor Hong : Papaye verte rapée aux crevettes, feuilles basilic Nhom Lor Hong : Papaye verte rapée aux crevettes, feuilles basilic
Sath ko anh : Minis brochettes de bœuf mariné à la citronnelle Sath ko anh : Minis brochettes de bœuf mariné à la citronnelle
1 Plat au choix 1 Plat au choix
Amok Cambodgien : Filets de cabillaud cuits à la vapeur dans une feuille de banane, avec citronnelle, galanga, lime de kalfir, lait de coco, +5,50€ Amok Cambodgien : Filets de cabillaud cuits à la vapeur dans une feuille de banane, avec citronnelle, galanga, lime de kalfir, lait de coco, +5,50€
Natin : Viande de porc hachée à la citronnelle et lait de coco Natin : Viande de porc hachée à la citronnelle et lait de coco
Ban Cann Chha Kroueng : Crevettes sautées aux 3 épices : satay, citronnelle, basilic, +4.00€ Ban Cann Chha Kroueng : Crevettes sautées aux 3 épices : satay, citronnelle, basilic, +4.00€
Moine Chha Cury : Poulet sauté au cury vert, citronnelle, lait de coco Moine Chha Cury : Poulet sauté au cury vert, citronnelle, lait de coco
Formule Vietnamienne Formule Vietnamienne
20.50€
1 Entrée au choix 1 Entrée au choix
Pho : Soupe aux pâtes de riz, lamelles de bœuf, oignons, fines herbes Pho : Soupe aux pâtes de riz, lamelles de bœuf, oignons, fines herbes
Tchai Kao : Raviolis à la vapeur, aux légumes Tchai Kao : Raviolis à la vapeur, aux légumes
Goi Ga : Chou rapé au poulet, feuilles de menthe et basilic Goi Ga : Chou rapé au poulet, feuilles de menthe et basilic
Chai Gio : Minis pâtés impériaux au porc, salade feuilles de menthe, +0,50€ Chai Gio : Minis pâtés impériaux au porc, salade feuilles de menthe, +0,50€
1 Plat au choix 1 Plat au choix
Plateau brochettes de poulet et de porc servies avec crudités et vermicelles de riz Plateau brochettes de poulet et de porc servies avec crudités et vermicelles de riz
Assiette de Brochette : de crevettes à la citronnelle servies avec des crudités et vermicelles de riz, +4.00€ Assiette de Brochette : de crevettes à la citronnelle servies avec des crudités et vermicelles de riz, +4.00€
Plat du jour : Demandez notre plat du jour Plat du jour : Demandez notre plat du jour
La carte des thés La carte des thés
Thé vert parfumé au jasmin Thé vert parfumé au jasmin
4.40€
Thé vert parfumé au lotus Thé vert parfumé au lotus
4.40€
Thé Oolong de Fujiang Thé Oolong de Fujiang
4.40€
Infusion Tilleul ou Verveine Infusion Tilleul ou Verveine
4.40€
Les cafés Les cafés
Café - Décaféiné Café - Décaféiné
3.00€
Café crème Café crème
5.00€
Les apéritifs Les apéritifs
Pour acompagner vos apéritifs Pour acompagner vos apéritifs
Barbara vous propose une assiette de Saucisses Laotiennes Barbara vous propose une assiette de Saucisses Laotiennes
15.00€
Barbara vous propose une assiette de Saucisses Laotiennes Barbara vous propose une assiette de Saucisses Laotiennes
Cocktail Maison Cocktail Maison
Alcool de riz, lychee Alcool de riz, lychee
11.00€
Alcool de riz, lychee Alcool de riz, lychee
Champagne Delamotte Champagne Delamotte
La coupe avec ou sans kir La coupe avec ou sans kir
13.00€
La coupe avec ou sans kir La coupe avec ou sans kir
Champagne Delamotte Champagne Delamotte
La bouteille 75cl La bouteille 75cl
78.00€
La bouteille 75cl La bouteille 75cl
Champagne Laurent Perrier Rosé Champagne Laurent Perrier Rosé
Bouteille 75cl Bouteille 75cl
135.00€
Bouteille 75cl Bouteille 75cl
Kir (vin blanc) Kir (vin blanc)
8.00€
Martini (rouge ou blanc 4cl) Martini (rouge ou blanc 4cl)
8.00€
Ricard 4cl Ricard 4cl
8.00€
Whisky J&B (4cl) Whisky J&B (4cl)
8.00€
Whisky Nika Coffee Grain (4cl) Whisky Nika Coffee Grain (4cl)
15.00€
Gin (4cl) Gin (4cl)
8.00€
Porto (4cl) Porto (4cl)
8.00€
Gin Tanquerey 10, tonic Gin Tanquerey 10, tonic
16.00€
Les bières Les bières
Tsing Tao Tsing Tao
Bière chinoise Bière chinoise
7.00€
Bière chinoise Bière chinoise
Singha Singha
Bière thaïlandaise Bière thaïlandaise
7.00€
Bière thaïlandaise Bière thaïlandaise
Sans alcool Sans alcool
Sodas Sodas
Coca Cola, Orangina, Jus d'orange, Schweppes Coca Cola, Orangina, Jus d'orange, Schweppes
5.00€
Coca Cola, Orangina, Jus d'orange, Schweppes Coca Cola, Orangina, Jus d'orange, Schweppes
Perrier bleu, Evian 50cl Perrier bleu, Evian 50cl
Eaux minérales Eaux minérales
4.00€
Eaux minérales Eaux minérales
Les digestifs Les digestifs
Cointreau (4cl) Cointreau (4cl)
8.00€
Cognac Camus VSOP (4cl) Cognac Camus VSOP (4cl)
12.00€
Calvados Chateau de Breuil 12ans (4cl) Calvados Chateau de Breuil 12ans (4cl)
15.00€
Alcool de riz Mei Ku Lu (4cl) Alcool de riz Mei Ku Lu (4cl)
7.00€
Poire Williams (4cl) Poire Williams (4cl)
Domaine Hubert Metz Domaine Hubert Metz
12.00€
Domaine Hubert Metz Domaine Hubert Metz
Les vins rouges Les vins rouges
37.5cl
75cl
Corbières Corbières
« Crescendo » Dom. Du Grand Crès « Crescendo » Dom. Du Grand Crès
40.00€
« Crescendo » Dom. Du Grand Crès « Crescendo » Dom. Du Grand Crès
Pinot Noir d’Alsace Pinot Noir d’Alsace
Vieilles Vignes, Dom. Hubert Metz Vieilles Vignes, Dom. Hubert Metz
44.00€
Vieilles Vignes, Dom. Hubert Metz Vieilles Vignes, Dom. Hubert Metz
Chateauneuf du Pape Chateauneuf du Pape
Dom. Lafond - Syrah, Grenache, Mourvèdre… Dom. Lafond - Syrah, Grenache, Mourvèdre…
90.00€
Dom. Lafond - Syrah, Grenache, Mourvèdre… Dom. Lafond - Syrah, Grenache, Mourvèdre…
Beaune 1er cru Beaune 1er cru
Les Theurons, Louis Jadot Les Theurons, Louis Jadot
110.00€
Les Theurons, Louis Jadot Les Theurons, Louis Jadot
Pinot Noir de Bourgogne Pinot Noir de Bourgogne
« Les Forêts » Dom Perraud « Les Forêts » Dom Perraud
22.00€
« Les Forêts » Dom Perraud « Les Forêts » Dom Perraud
Haut Médoc Haut Médoc
Chateau Victoria Chateau Victoria
22.00€
Chateau Victoria Chateau Victoria
Pessac Léognan Pessac Léognan
Chateau Rochemorin Chateau Rochemorin
28.00€
Chateau Rochemorin Chateau Rochemorin
Saint-Joseph, 75cl Saint-Joseph, 75cl
Les vins de Vienne Les vins de Vienne
48.00€
Les vins de Vienne Les vins de Vienne
Les vins blancs Les vins blancs
37.5cl
75cl
Pouilly Fumé Pouilly Fumé
Domaine Corty Domaine Corty
44.00€
Domaine Corty Domaine Corty
Chablis Chablis
Domaine Millet - chardonnay Domaine Millet - chardonnay
23.00€
44.00€
Domaine Millet - chardonnay Domaine Millet - chardonnay
Riesling Grd Cru, Winzenberg Riesling Grd Cru, Winzenberg
Dom Hubert Metz Dom Hubert Metz
52.00€
Dom Hubert Metz Dom Hubert Metz
Bordeaux Blanc Bordeaux Blanc
La sémillante, dom Sigalas Rabaud - Sémillon La sémillante, dom Sigalas Rabaud - Sémillon
48.00€
La sémillante, dom Sigalas Rabaud - Sémillon La sémillante, dom Sigalas Rabaud - Sémillon
Meursault Meursault
Dom Saint Marc - Chardonnay Dom Saint Marc - Chardonnay
88.00€
Dom Saint Marc - Chardonnay Dom Saint Marc - Chardonnay
Haut Médoc Haut Médoc
Château Victoria cru bourgeois - cabernet sauvignon, merlot Château Victoria cru bourgeois - cabernet sauvignon, merlot
44.00€
Château Victoria cru bourgeois - cabernet sauvignon, merlot Château Victoria cru bourgeois - cabernet sauvignon, merlot
Saint Emilion Grand Cru Saint Emilion Grand Cru
Château Alouette Château Alouette
54.00€
Château Alouette Château Alouette
Château Cantemerle, Haut Médoc Château Cantemerle, Haut Médoc
Grand Cru Classé en 1855 Grand Cru Classé en 1855
80.00€
Grand Cru Classé en 1855 Grand Cru Classé en 1855
Saint Julien Saint Julien
Château Gloria 5è Cru Classé 1866 Château Gloria 5è Cru Classé 1866
135.00€
Château Gloria 5è Cru Classé 1866 Château Gloria 5è Cru Classé 1866
Les vins au verre Les vins au verre
Odyssée by Jean et Mathieu Odyssée by Jean et Mathieu
Sauvignon, sec et fruité Sauvignon, sec et fruité
6.50€
Sauvignon, sec et fruité Sauvignon, sec et fruité
Chablis domaine Millet Chablis domaine Millet
Chardonnay sec et minéral Chardonnay sec et minéral
7.50€
Chardonnay sec et minéral Chardonnay sec et minéral
Corbières Corbières
Syrah, grenache Syrah, grenache
6.50€
Syrah, grenache Syrah, grenache
Haut-Médoc Haut-Médoc
Cabernet-sauvignon, merlot Cabernet-sauvignon, merlot
7.50€
Cabernet-sauvignon, merlot Cabernet-sauvignon, merlot
Pinot Noir d’Alsace Pinot Noir d’Alsace
Pinot noir Pinot noir
7.50€
Pinot noir Pinot noir
Les vins rosés Les vins rosés
Odyssée By Jean et Mathieu Odyssée By Jean et Mathieu
Côtes de Provence Côtes de Provence
17.00€
32.00€
Côtes de Provence Côtes de Provence
Chateau Petit Rasque Chateau Petit Rasque
Cotes de Provence Cotes de Provence
25.00€
38.00€
Cotes de Provence Cotes de Provence
Bandol Bandol
Dom de l'Olivette Dom de l'Olivette
25.00€
48.00€
Dom de l'Olivette Dom de l'Olivette
Les vins au verre Les vins au verre
Odysée By Jean et Mathieu Odysée By Jean et Mathieu
Cotes de Provence Cotes de Provence
7.00€
Cotes de Provence Cotes de Provence
Bandol Bandol
Dom de l'Olivette Dom de l'Olivette
8.00€
Dom de l'Olivette Dom de l'Olivette
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