Start /Menü

Menü

Si vous êtes allergique à un aliment, dites le nous à la commande SVP

Teams GIV HEUX Nhom Giv Heux

Tintenfischsalat mit Zitronensaft, Basilikum, Zitronengras, scharf Salade de seiche au jus de citron, basilic, citronnelle, épicée

12.00€

Tintenfischsalat mit Zitronensaft, Basilikum, Zitronengras, scharf Salade de seiche au jus de citron, basilic, citronnelle, épicée

Nhom Lor Hong Nhom Lor Hong

Grüner Papayasalat mit Garnelen, Basilikumblättern Salade de papaye verte aux crevettes, feuilles de basilic

1100€

Grüner Papayasalat mit Garnelen, Basilikumblättern Salade de papaye verte aux crevettes, feuilles de basilic

Nhom Ban Koun Nhom Ban Koun

Garnelensalat mit Zitronensaft, Garnelenpaste, Thai-Basilikum Salade de crevettes au jus de citron, pâte de crevette, basilic thaï

14.00€

Garnelensalat mit Zitronensaft, Garnelenpaste, Thai-Basilikum Salade de crevettes au jus de citron, pâte de crevette, basilic thaï

Sortiment die 3 Salate Assortiment de 3 salades

18.00€

Dim Sum (4 Stück) Dim Sum (4 pièces)

Garnelen- oder Schweinefleisch- oder Gemüseravioli oder Garnelenbisse Raviolis aux crevettes ou au porc, ou au légumes, ou bouchées de crevette

8.00€

Garnelen- oder Schweinefleisch- oder Gemüseravioli oder Garnelenbisse Raviolis aux crevettes ou au porc, ou au légumes, ou bouchées de crevette

Dim Sum Sortiment (8 Stück) Assortiment de Dim Sum (8 pièces)

16.00€

Nein (4 pièces) Nem (4 pièces)

Minis Spiegelei Brötchen mit Schweinefleisch oder Gemüse Minis pâtés impériaux frits au porc ou aux légumes

11.00€

Minis Spiegelei Brötchen mit Schweinefleisch oder Gemüse Minis pâtés impériaux frits au porc ou aux légumes

Herbstrolle Goi Cuon

Frühlingsrollen mit Garnelen, Minze, Soja Rouleaux de printemps aux crevettes, menthe, soja

7.00€

Frühlingsrollen mit Garnelen, Minze, Soja Rouleaux de printemps aux crevettes, menthe, soja

Bobun nicht Bobun nem

Reisfadennudeln, Zitronengrasrind + Schweinefleisch oder Gemüsefrühlingsrollen Vermicelles de riz, bœuf citronnelle + nems au porc ou légumes

19.00€

Reisfadennudeln, Zitronengrasrind + Schweinefleisch oder Gemüsefrühlingsrollen Vermicelles de riz, bœuf citronnelle + nems au porc ou légumes

Pho

Reisnudelnsuppe mit Rindfleisch, Basilikum, Soja Soupe de vermicelle de riz au bœuf, basilic, soja

12€

18.00€

Reisnudelnsuppe mit Rindfleisch, Basilikum, Soja Soupe de vermicelle de riz au bœuf, basilic, soja

Nom Protschok Nhom Protchok

Fischsuppe, Sojareisnudeln mit rotem Curry, Zitronengras, Kokosmilch Soupe de poisson, soja vermicelles de riz au curry rouge, citronnelle, lait de coco

12€

18.00€

Fischsuppe, Sojareisnudeln mit rotem Curry, Zitronengras, Kokosmilch Soupe de poisson, soja vermicelles de riz au curry rouge, citronnelle, lait de coco

Wollen Wantan

Garnelen-Ravioli-Suppe Soupe de raviolis de crevettes

12€

18.00€

Garnelen-Ravioli-Suppe Soupe de raviolis de crevettes

Somlor matchou

Garnelensuppe mit Tamarinde, Tomaten, Ananas, Kräutern Soupe de crevettes au tamarin, tomate, ananas, fines herbes

14.00€

Garnelensuppe mit Tamarinde, Tomaten, Ananas, Kräutern Soupe de crevettes au tamarin, tomate, ananas, fines herbes

Trackwheel Banh Cuon

Ravioli Vietnamese in Mett, Zwiebeln, gerösteten Schalotten Raviolis Vietnamiens au porc haché, oignon, échalottes grillées

11.00€

Ravioli Vietnamese in Mett, Zwiebeln, gerösteten Schalotten Raviolis Vietnamiens au porc haché, oignon, échalottes grillées

Amok

Kabeljaufilets, gekocht in einem Bananenblatt, Zitronengras, Galgant, Kokosmilch Filets de cabillaud, cuits dans une feuille de bananier, citronnelle, galanga, lait de coco

20.00€

Kabeljaufilets, gekocht in einem Bananenblatt, Zitronengras, Galgant, Kokosmilch Filets de cabillaud, cuits dans une feuille de bananier, citronnelle, galanga, lait de coco

Barschfilet Filet de bar

Gedämpft, Sojasauce und Ingwer À la vapeur, sauce soja et gingembre

18.00€

Gedämpft, Sojasauce und Ingwer À la vapeur, sauce soja et gingembre

Moine Chha Curry

Huhn mit Curry, Kokosmilch, Zitronengras Poulet sauté au curry, lait de coco, citronnelle

17.00€

Huhn mit Curry, Kokosmilch, Zitronengras Poulet sauté au curry, lait de coco, citronnelle

Mönch Chha Knay Moine Chha Knay

Hühnchen mit Ingwer und Honig sautiert Poulet sauté au gingembre et miel

17.00€

Hühnchen mit Ingwer und Honig sautiert Poulet sauté au gingembre et miel

Ga Nuong

Gegrillte Hühnerkeule mit Zitronengras Cuisse de poulet grillée à la citronnelle

17.00€

Gegrillte Hühnerkeule mit Zitronengras Cuisse de poulet grillée à la citronnelle

Nong-Nong Xuong Nuong

Gegrillte Schweinerippchen, in Zitronengras mariniert Travers de porc grillés, marinés à la citronnelle

18.00€

Gegrillte Schweinerippchen, in Zitronengras mariniert Travers de porc grillés, marinés à la citronnelle

Thit Khor

Schweinebauch mit Karamell, Fischsauce Poitrine de porc au caramel, sauce de poisson

17.00€

Schweinebauch mit Karamell, Fischsauce Poitrine de porc au caramel, sauce de poisson

Sath Ko Chha Maric

Rindfleisch sprang Thai-Basilikum und grünen Pfeffer Bœuf sauté au basilic thai et poivre vert

18.50€

Rindfleisch sprang Thai-Basilikum und grünen Pfeffer Bœuf sauté au basilic thai et poivre vert

Ban Cann Chha Satay Ban Cann Chha Satay

Gebratene Garnelen mit Satay-Sauce (Erdnuss) Crevettes sautées à la sauce saté (cacahuète)

19.50€

Gebratene Garnelen mit Satay-Sauce (Erdnuss) Crevettes sautées à la sauce saté (cacahuète)

Pad Thai Pad thaï

In Tamarinde sautierte Reisfadennudeln mit Tofu, Hähnchen oder Gemüse Vermicelle de riz sautée au tamarin avec tofou, poulet ou légumes

20.00€

In Tamarinde sautierte Reisfadennudeln mit Tofu, Hähnchen oder Gemüse Vermicelle de riz sautée au tamarin avec tofou, poulet ou légumes

Gambas aux 3 poivres

25.00€

Plain Reis Riz nature

3.00€

Klebreis Riz gluant

4.00€

Indochinesischer Reis Riz Indochinois

Pilze, getrocknete Garnelen, Wurst, Sojasauce Champignons, crevettes séchées, saucisson, sauce soja

8.00€

Pilze, getrocknete Garnelen, Wurst, Sojasauce Champignons, crevettes séchées, saucisson, sauce soja

Kantonesischer Reis Riz cantonais

Schinken, Erbsen, Ei Jambon, petits pois, oeuf

7.00€

Schinken, Erbsen, Ei Jambon, petits pois, oeuf

Gebratene Nudeln Natur Sesamöl Nouilles sautées nature à l'huile de sésame

7.00€

gemischtes Gemüse Légumes mixtes

8.00€

Che-Krawatte Che Tie

Banane mit Tapioka und Kokosmilch, Sesam Banane au tapioca et au lait de coco, graines de sésame

8.00€

Banane mit Tapioka und Kokosmilch, Sesam Banane au tapioca et au lait de coco, graines de sésame

Sankiar Dom Sankiar Dom

Kambodschanischer Flan mit Kokosmilch, Palmzucker Flan Cambodgien au lait de coco, sucre de palm

8.00€

Kambodschanischer Flan mit Kokosmilch, Palmzucker Flan Cambodgien au lait de coco, sucre de palm

Gedämpfte Kokosbällchen Boules de coco à la vapeur

7.00€

Litschis in Sirup Lytchees au sirop

7.00€

Frische Ananas, Portion Ananas frais, portion

8.00€

Einfach ganze Mango Mangue entière nature

14.00€

Mango mit Klebreis-Kokosmilch, Portion Mangue au riz gluant lait de coco, portion

9.00€

Sorbet 2 boules

8.00€

Kambodschanische Formel Formule Cambodgienne

21€

1 Vorspeise nach Wahl 1 Entrée au choix

Matchou Kroueng: Suppe mit Tamarinde, Zitronengras, Galgant, Ente Matchou Kroueng : Soupe au tamarin, citronnelle, galanga, canard

Nhom Lor Hong: Geriebene grüne Papaya mit Garnelen, Basilikumblättern Nhom Lor Hong : Papaye verte rapée aux crevettes, feuilles basilic

Sath ko anh: Mini marinierte Rindfleischspieße mit Zitronengras Sath ko anh : Minis brochettes de bœuf mariné à la citronnelle

1 Gericht nach Wahl 1 Plat au choix

Kambodschanisches Amok: Kabeljaufilets im Bananenblatt gedämpft, mit Zitronengras, Galgant, Kalfir-Limette, Kokosmilch, +5,50 € Amok Cambodgien : Filets de cabillaud cuits à la vapeur dans une feuille de banane, avec citronnelle, galanga, lime de kalfir, lait de coco, +5,50€

Natin: Gehacktes Schweinefleisch mit Zitronengras und Kokosmilch Natin : Viande de porc hachée à la citronnelle et lait de coco

Ban Cann Chha Kroueng: Garnelen sautiert mit 3 Gewürzen: Saté, Zitronengras, Basilikum, +4,00€ Ban Cann Chha Kroueng : Crevettes sautées aux 3 épices : satay, citronnelle, basilic, +4.00€

Moine Chha Cury: Sautiertes Hähnchen mit grünem Cury, Zitronengras, Kokosmilch Moine Chha Cury : Poulet sauté au cury vert, citronnelle, lait de coco

Vietnamesische Formel Formule Vietnamienne

20.50€

1 Vorspeise nach Wahl 1 Entrée au choix

Pho: Suppe mit Reisnudeln, Rinderstreifen, Zwiebeln, feinen Kräutern Pho : Soupe aux pâtes de riz, lamelles de bœuf, oignons, fines herbes

Tchai Kao: Gedämpfte Teigtaschen mit Gemüse Tchai Kao : Raviolis à la vapeur, aux légumes

Goi Ga: Kohlrabi mit Hühnchen, Minzblättern und Basilikum Goi Ga : Chou rapé au poulet, feuilles de menthe et basilic

Chai Gio: Mini-Eierbrötchen mit Schweinefleisch, Minzblattsalat, +0,50 € Chai Gio : Minis pâtés impériaux au porc, salade feuilles de menthe, +0,50€

1 Gericht nach Wahl 1 Plat au choix

Platte mit Hühner- und Schweinefleischspießen, serviert mit rohem Gemüse und Reisfadennudeln Plateau brochettes de poulet et de porc servies avec crudités et vermicelles de riz

Spießplatte: Garnelen mit Zitronengras serviert mit rohem Gemüse und Reisfadennudeln, +4,00 € Assiette de Brochette : de crevettes à la citronnelle servies avec des crudités et vermicelles de riz, +4.00€

Tagesgericht: Fragen Sie nach unserem Tagesgericht Plat du jour : Demandez notre plat du jour

Grüner Tee mit Jasmin Thé vert parfumé au jasmin

4.40€

Grüner Tee aromatisiert mit Lotus Thé vert parfumé au lotus

4.40€

Thé Oolong de Fujiang

4.40€

Linden- oder Verbena-Kräutertee Infusion Tilleul ou Verveine

4.40€

Entkoffeinierter Kaffee Café - Décaféiné

3.00€

weißer Kaffee Café crème

5.00€

Als begleitende Ihre Getränke Pour acompagner vos apéritifs

Barbara bietet einen Teller mit Würstchen Lao Barbara vous propose une assiette de Saucisses Laotiennes

15.00€

Barbara bietet einen Teller mit Würstchen Lao Barbara vous propose une assiette de Saucisses Laotiennes

Cocktail-Maison Cocktail Maison

Reisalkohol, Litschi Alcool de riz, lychee

11.00€

Reisalkohol, Litschi Alcool de riz, lychee

Sekt Champagne Delamotte

Der Schnitt mit oder ohne Kir La coupe avec ou sans kir

13.00€

Der Schnitt mit oder ohne Kir La coupe avec ou sans kir

Champagner Gonet Champagne Delamotte

Die Flasche La bouteille 75cl

78.00€

Die Flasche La bouteille 75cl

Champagne Laurent Perrier Rosé

135.00€

(Vin blanc) Kir (vin blanc)

8.00€

Martini (rot oder weiß 4cl) Martini (rouge ou blanc 4cl)

8.00€

Ricard 4cl

8.00€

Whiskey J & B (4 cl) Whisky J&B (4cl)

8.00€

Whiskey Nika Kaffeebohne (4cl) Whisky Nika Coffee Grain (4cl)

15.00€

Gin (4 cl) Gin (4cl)

8.00€

Porto (4 cl) Porto (4cl)

8.00€

süßes Weißweinglas Gin Tanquerey 10, tonic

16.00€

Tsing Tao Tsing Tao

chinesisches bier Bière chinoise

7.00€

chinesisches bier Bière chinoise

Singha Singha

Thailändisches Bier Bière thaïlandaise

7.00€

Thailändisches Bier Bière thaïlandaise

Limonaden Sodas

Coca Cola, Orangina, Orangensaft, Schweppes Coca Cola, Orangina, Jus d'orange, Schweppes

5.00€

Coca Cola, Orangina, Orangensaft, Schweppes Coca Cola, Orangina, Jus d'orange, Schweppes

Badoit, Evian 50cl Perrier bleu, Evian 50cl

Mineralwasser Eaux minérales

4.00€

Mineralwasser Eaux minérales

Cointreau (4cl) Cointreau (4cl)

8.00€

Cognac Camus VSOP (4cl) Cognac Camus VSOP (4cl)

12.00€

Calvados Château de Breuil 12 Jahre (4cl) Calvados Chateau de Breuil 12ans (4cl)

15.00€

Reiswein Mei Ku Lu (4cl) Alcool de riz Mei Ku Lu (4cl)

7.00€

Pear Williams (4cl) Poire Williams (4cl)

12.00€

37.5cl

75cl

Corbiere Corbières

„Crescendo“ Dom. Grand Cres « Crescendo » Dom. Du Grand Crès

40.00€

„Crescendo“ Dom. Grand Cres « Crescendo » Dom. Du Grand Crès

Elsässer Pinot Noir Pinot Noir d’Alsace

Alte Reben, Dom. Hubert Metz Vieilles Vignes, Dom. Hubert Metz

44.00€

Alte Reben, Dom. Hubert Metz Vieilles Vignes, Dom. Hubert Metz

Chateauneuf Papst Chateauneuf du Pape

90.00€

Beaune 1er cru

Clos des Avaux - Dom. St. Markus Les Theurons, Louis Jadot

110.00€

Clos des Avaux - Dom. St. Markus Les Theurons, Louis Jadot

Spätburgunder aus Burgund Pinot Noir de Bourgogne

„Die Wälder“ Dom Perraud « Les Forêts » Dom Perraud

22.00€

„Die Wälder“ Dom Perraud « Les Forêts » Dom Perraud

Haut Medoc Haut Médoc

Schloss Viktoria Chateau Victoria

22.00€

Schloss Viktoria Chateau Victoria

Pessac Leognan Pessac Léognan

Schloss Rochemorin Chateau Rochemorin

28.00€

Schloss Rochemorin Chateau Rochemorin

Saint-Joseph, 75cl

48.00€

37.5cl

75cl

Pouilly-Rauch Pouilly Fumé

Domäne Corty Domaine Corty

44.00€

Domäne Corty Domaine Corty

Chablis

Domaine Millet - Chardonnay Domaine Millet - chardonnay

23.00€

44.00€

Domaine Millet - Chardonnay Domaine Millet - chardonnay

Lila weiß Riesling Grd Cru, Winzenberg

52.00€

Burgunderweiß Bordeaux Blanc

Der lebhafte, Dom Sigalas Rabaud - Sémillon La sémillante, dom Sigalas Rabaud - Sémillon

48.00€

Der lebhafte, Dom Sigalas Rabaud - Sémillon La sémillante, dom Sigalas Rabaud - Sémillon

Meursault

88.00€

Haut Medoc Haut Médoc

Château Victoria Cru Bourgeois - Cabernet Sauvignon, Merlot Château Victoria cru bourgeois - cabernet sauvignon, merlot

44.00€

Château Victoria Cru Bourgeois - Cabernet Sauvignon, Merlot Château Victoria cru bourgeois - cabernet sauvignon, merlot

Saint-Emilion Grand Cru Saint Emilion Grand Cru

Schloss Alouette Château Alouette

54.00€

Schloss Alouette Château Alouette

Schloss Cantemerle, Haut Medoc Château Cantemerle, Haut Médoc

Grand Cru Classé im Jahr 1855 Grand Cru Classé en 1855

80.00€

Grand Cru Classé im Jahr 1855 Grand Cru Classé en 1855

Sankt Julien Saint Julien

Château Gloria 5. klassifizierter Jahrgang 1866 Château Gloria 5è Cru Classé 1866

135.00€

Château Gloria 5. klassifizierter Jahrgang 1866 Château Gloria 5è Cru Classé 1866

Weine im Glas Les vins au verre

Pouilly Fumé, Dom der Loge Odyssée by Jean et Mathieu

Sauvignon, trocken und fruchtig Sauvignon, sec et fruité

6.50€

Sauvignon, trocken und fruchtig Sauvignon, sec et fruité

Chablis Domaine Hirse Chablis domaine Millet

Trockener und mineralischer Chardonnay Chardonnay sec et minéral

7.50€

Trockener und mineralischer Chardonnay Chardonnay sec et minéral

Corbiere Corbières

Syrah, Grenache Syrah, grenache

6.50€

Syrah, Grenache Syrah, grenache

Haut Medoc Haut-Médoc

Cabernet Sauvignon, Merlot Cabernet-sauvignon, merlot

7.50€

Cabernet Sauvignon, Merlot Cabernet-sauvignon, merlot

Elsässer Pinot Noir Pinot Noir d’Alsace

Spätburgunder Pinot noir

7.50€

Spätburgunder Pinot noir

reisen Odyssée By Jean et Mathieu

Goldene Karte für Europäische Exzellenz Mourvèdre, Syrah, Clairette Côtes de Provence

17.00€

32.00€

Goldene Karte für Europäische Exzellenz Mourvèdre, Syrah, Clairette Côtes de Provence

Der Baux-de-Provence Chateau Petit Rasque

Mas de la Dâme, A. Poniatowski Cinsault, Syrah, Mourvèdre Cotes de Provence

25.00€

38.00€

Mas de la Dâme, A. Poniatowski Cinsault, Syrah, Mourvèdre Cotes de Provence

Schloss Sainte-Marguerite Bandol

Côtes de Provence roh klassifiziert Dom de l'Olivette

25.00€

48.00€

Côtes de Provence roh klassifiziert Dom de l'Olivette

Weine im Glas Les vins au verre

Der Baux-de-Provence Odysée By Jean et Mathieu

Mehr von der Dame Cotes de Provence

7.00€

Mehr von der Dame Cotes de Provence

Côtes de Provence, klassifiziertes Wachstum Bandol

Schloss Sainte-Marguerite Dom de l'Olivette

8.00€

Schloss Sainte-Marguerite Dom de l'Olivette