Domů /Nabídka
cs
Si vous êtes allergique à un aliment, dites le nous à la commande SVP
Předkrmy Entrées
Týmy giv Heux Nhom Giv Heux
Salát z olihně s citronovou šťávou, bazalkou, citronovou trávou, pikantní Salade de seiche au jus de citron, basilic, citronnelle, épicée
12.00€
Salát z olihně s citronovou šťávou, bazalkou, citronovou trávou, pikantní Salade de seiche au jus de citron, basilic, citronnelle, épicée
Nhom Lor Hong Nhom Lor Hong
Zelený papájový salát s krevetami, listy bazalky Salade de papaye verte aux crevettes, feuilles de basilic
1100€
Zelený papájový salát s krevetami, listy bazalky Salade de papaye verte aux crevettes, feuilles de basilic
Nhom Ban Koun Nhom Ban Koun
Krevetový salát s citronovou šťávou, krevetová pasta, thajská bazalka Salade de crevettes au jus de citron, pâte de crevette, basilic thaï
14.00€
Krevetový salát s citronovou šťávou, krevetová pasta, thajská bazalka Salade de crevettes au jus de citron, pâte de crevette, basilic thaï
Sortiment 3 salátů Assortiment de 3 salades
18.00€
Dim sum (4 kusy) Dim Sum (4 pièces)
Krevety nebo vepřové nebo zeleninové ravioli nebo krevetové kousnutí Raviolis aux crevettes ou au porc, ou au légumes, ou bouchées de crevette
8.00€
Krevety nebo vepřové nebo zeleninové ravioli nebo krevetové kousnutí Raviolis aux crevettes ou au porc, ou au légumes, ou bouchées de crevette
Sortiment Dim Sum (8 kusů) Assortiment de Dim Sum (8 pièces)
16.00€
Ne (4 ks) Nem (4 pièces)
Minis smažené roláda s vepřovým masem nebo zeleninou Minis pâtés impériaux frits au porc ou aux légumes
11.00€
Minis smažené roláda s vepřovým masem nebo zeleninou Minis pâtés impériaux frits au porc ou aux légumes
GOI Cuon Goi Cuon
Jarní závitky s krevetami, máta, sója Rouleaux de printemps aux crevettes, menthe, soja
7.00€
Jarní závitky s krevetami, máta, sója Rouleaux de printemps aux crevettes, menthe, soja
Bobun ne Bobun nem
Rýžové nudle, citronová tráva hovězí + vepřové nebo zeleninové jarní závitky Vermicelles de riz, bœuf citronnelle + nems au porc ou légumes
19.00€
Rýžové nudle, citronová tráva hovězí + vepřové nebo zeleninové jarní závitky Vermicelles de riz, bœuf citronnelle + nems au porc ou légumes
Pho
Polévka z rýžových nudlí s hovězím masem, bazalkou, sójou Soupe de vermicelle de riz au bœuf, basilic, soja
12€
18.00€
Polévka z rýžových nudlí s hovězím masem, bazalkou, sójou Soupe de vermicelle de riz au bœuf, basilic, soja
Nom Protchok Nhom Protchok
Rybí polévka, sojové rýžové nudle s červeným kari, citronová tráva, kokosové mléko Soupe de poisson, soja vermicelles de riz au curry rouge, citronnelle, lait de coco
12€
18.00€
Rybí polévka, sojové rýžové nudle s červeným kari, citronová tráva, kokosové mléko Soupe de poisson, soja vermicelles de riz au curry rouge, citronnelle, lait de coco
Wantan
Polévka z krevet ravioli Soupe de raviolis de crevettes
12€
18.00€
Polévka z krevet ravioli Soupe de raviolis de crevettes
Somlor matchou
Krevetová polévka s tamarindem, rajčaty, ananasem, bylinkami Soupe de crevettes au tamarin, tomate, ananas, fines herbes
14.00€
Krevetová polévka s tamarindem, rajčaty, ananasem, bylinkami Soupe de crevettes au tamarin, tomate, ananas, fines herbes
pojezdové kolečko Banh Cuon
Ravioli Vietnamci v přízemí vepřového masa, cibule, pečené šalotky Raviolis Vietnamiens au porc haché, oignon, échalottes grillées
11.00€
Ravioli Vietnamci v přízemí vepřového masa, cibule, pečené šalotky Raviolis Vietnamiens au porc haché, oignon, échalottes grillées
Místo Plats
amok Amok
Filety z tresky, vařené v banánovém listu, citronová tráva, galangal, kokosové mléko Filets de cabillaud, cuits dans une feuille de bananier, citronnelle, galanga, lait de coco
20.00€
Filety z tresky, vařené v banánovém listu, citronová tráva, galangal, kokosové mléko Filets de cabillaud, cuits dans une feuille de bananier, citronnelle, galanga, lait de coco
Filé z basy Filet de bar
Dušená, sojová omáčka a zázvor À la vapeur, sauce soja et gingembre
18.00€
Dušená, sojová omáčka a zázvor À la vapeur, sauce soja et gingembre
Moine Chha Curry
Kuře na kari, kokosovým mlékem, citronovou trávou Poulet sauté au curry, lait de coco, citronnelle
17.00€
Kuře na kari, kokosovým mlékem, citronovou trávou Poulet sauté au curry, lait de coco, citronnelle
Mnich Chha Knay Moine Chha Knay
Kuře restované se zázvorem a medem Poulet sauté au gingembre et miel
17.00€
Kuře restované se zázvorem a medem Poulet sauté au gingembre et miel
Ga Nuong
Kuřecí stehno grilované na citronové trávě Cuisse de poulet grillée à la citronnelle
17.00€
Kuřecí stehno grilované na citronové trávě Cuisse de poulet grillée à la citronnelle
Nong Nong Xuong Nuong
Grilovaná vepřová žebírka, marinovaná v citronové trávě Travers de porc grillés, marinés à la citronnelle
18.00€
Grilovaná vepřová žebírka, marinovaná v citronové trávě Travers de porc grillés, marinés à la citronnelle
Thit Khor
Bůček s karamelovou, rybí omáčky Poitrine de porc au caramel, sauce de poisson
17.00€
Bůček s karamelovou, rybí omáčky Poitrine de porc au caramel, sauce de poisson
Sath Ko Chha Maric
Hovězí vyskočil thai bazalku a zelený pepř Bœuf sauté au basilic thai et poivre vert
18.50€
Hovězí vyskočil thai bazalku a zelený pepř Bœuf sauté au basilic thai et poivre vert
Ban Cann Chha Satay Ban Cann Chha Satay
Smažené krevety se satay omáčkou (arašídy) Crevettes sautées à la sauce saté (cacahuète)
19.50€
Smažené krevety se satay omáčkou (arašídy) Crevettes sautées à la sauce saté (cacahuète)
pad thai Pad thaï
Rýžové nudle restované v tamarindu s tofu, kuřecím masem nebo zeleninou Vermicelle de riz sautée au tamarin avec tofou, poulet ou légumes
20.00€
Rýžové nudle restované v tamarindu s tofu, kuřecím masem nebo zeleninou Vermicelle de riz sautée au tamarin avec tofou, poulet ou légumes
Gambas aux 3 poivres
25.00€
Doprovody Les accompagnements
Plain rýže Riz nature
3.00€
Lepivá rýže Riz gluant
4.00€
Indočínská rýže Riz Indochinois
Houby, sušené krevety, klobása, sójová omáčka Champignons, crevettes séchées, saucisson, sauce soja
8.00€
Houby, sušené krevety, klobása, sójová omáčka Champignons, crevettes séchées, saucisson, sauce soja
Kantonská rýže Riz cantonais
Šunka, hrášek, vejce Jambon, petits pois, oeuf
7.00€
Šunka, hrášek, vejce Jambon, petits pois, oeuf
Smažené nudle přírodní sezamový olej Nouilles sautées nature à l'huile de sésame
7.00€
mixovaná zelenina Légumes mixtes
8.00€
Dezerty Desserts
Che Tie Che Tie
Banán s tapiokou a kokosovým mlékem, sezamová semínka Banane au tapioca et au lait de coco, graines de sésame
8.00€
Banán s tapiokou a kokosovým mlékem, sezamová semínka Banane au tapioca et au lait de coco, graines de sésame
Sankiar Dom Sankiar Dom
Kambodžský flan s kokosovým mlékem, palmový cukr Flan Cambodgien au lait de coco, sucre de palm
8.00€
Kambodžský flan s kokosovým mlékem, palmový cukr Flan Cambodgien au lait de coco, sucre de palm
Kokosové kuličky v páře Boules de coco à la vapeur
7.00€
Liči v sirupu Lytchees au sirop
7.00€
Čerstvý ananas, porce Ananas frais, portion
8.00€
Obyčejné celé mango Mangue entière nature
14.00€
Mango s lepkavou rýží kokosovým mlékem, porce Mangue au riz gluant lait de coco, portion
9.00€
Sorbet 2 boules
8.00€
Vzorce Formules
Podává se v době oběda od pondělí do pátku kromě státních svátků Servies le midi du lundi au vendredi sauf jours fériés
Kambodžská formule Formule Cambodgienne
21€
1 startér dle vlastního výběru 1 Entrée au choix
Matchou Kroueng: Polévka s tamarindem, citronovou trávou, galangalem, kachnou Matchou Kroueng : Soupe au tamarin, citronnelle, galanga, canard
Nhom Lor Hong: Strouhaná zelená papája s krevetami, lístky bazalky Nhom Lor Hong : Papaye verte rapée aux crevettes, feuilles basilic
Sath ko anh: Mini marinované hovězí špízy s citronovou trávou Sath ko anh : Minis brochettes de bœuf mariné à la citronnelle
1 jídlo dle vlastního výběru 1 Plat au choix
Kambodžský Amok: Filety z tresky dušené v banánovém listu, s citronovou trávou, galangalem, kalfirovou limetkou, kokosovým mlékem, +5,50 € Amok Cambodgien : Filets de cabillaud cuits à la vapeur dans une feuille de banane, avec citronnelle, galanga, lime de kalfir, lait de coco, +5,50€
Natin: Mleté vepřové maso s citronovou trávou a kokosovým mlékem Natin : Viande de porc hachée à la citronnelle et lait de coco
Ban Cann Chha Kroueng: Krevety restované se 3 kořením: satay, citronová tráva, bazalka, +4,00 € Ban Cann Chha Kroueng : Crevettes sautées aux 3 épices : satay, citronnelle, basilic, +4.00€
Moine Chha Cury: Dušené kuře se zeleným kari, citronovou trávou, kokosovým mlékem Moine Chha Cury : Poulet sauté au cury vert, citronnelle, lait de coco
Vietnamská formule Formule Vietnamienne
20.50€
1 startér dle vlastního výběru 1 Entrée au choix
Pho: Polévka s rýžovými nudlemi, hovězí nudličky, cibule, jemné bylinky Pho : Soupe aux pâtes de riz, lamelles de bœuf, oignons, fines herbes
Tchai Kao: Dušené knedlíky se zeleninou Tchai Kao : Raviolis à la vapeur, aux légumes
Goi Ga: Krouhané zelí s kuřecím masem, lístky máty a bazalkou Goi Ga : Chou rapé au poulet, feuilles de menthe et basilic
Chai Gio: Mini vaječné rolky s vepřovým masem, mátový salát, +0,50 € Chai Gio : Minis pâtés impériaux au porc, salade feuilles de menthe, +0,50€
1 jídlo dle vlastního výběru 1 Plat au choix
Talíř kuřecích a vepřových špízů podávaných se syrovou zeleninou a rýžovými nudlemi Plateau brochettes de poulet et de porc servies avec crudités et vermicelles de riz
Špízový talíř: krevety s citronovou trávou podávané se syrovou zeleninou a rýžovými nudlemi, + 4,00 € Assiette de Brochette : de crevettes à la citronnelle servies avec des crudités et vermicelles de riz, +4.00€
Jídlo dne: Požádejte o naše jídlo dne Plat du jour : Demandez notre plat du jour
Čajové menu La carte des thés
Zelený čaj s Jasmine Thé vert parfumé au jasmin
4.40€
Zelený čaj s příchutí lotosu Thé vert parfumé au lotus
4.40€
Thé Oolong de Fujiang
4.40€
Bylinný čaj z lípy nebo verbeny Infusion Tilleul ou Verveine
4.40€
Kávy Les cafés
Káva bez kofeinu Café - Décaféiné
3.00€
bílá káva Café crème
5.00€
Předkrmy Les apéritifs
Pokud doprovází své nápoje Pour acompagner vos apéritifs
Barbara nabízí talíř klobásy Lao Barbara vous propose une assiette de Saucisses Laotiennes
15.00€
Barbara nabízí talíř klobásy Lao Barbara vous propose une assiette de Saucisses Laotiennes
Koktejl Maison Cocktail Maison
Rýžový alkohol, liči Alcool de riz, lychee
11.00€
Rýžový alkohol, liči Alcool de riz, lychee
Šampaňské Champagne Delamotte
Střih s nebo bez kir La coupe avec ou sans kir
13.00€
Střih s nebo bez kir La coupe avec ou sans kir
Šampaňské Gonet Champagne Delamotte
Láhev La bouteille 75cl
78.00€
Láhev La bouteille 75cl
Champagne Laurent Perrier Rosé
135.00€
(Vin blanc) Kir (vin blanc)
8.00€
Martini (červené nebo bílé 4 cl) Martini (rouge ou blanc 4cl)
8.00€
Ricard 4 cl Ricard 4cl
8.00€
Whisky J & B (4 cl) Whisky J&B (4cl)
8.00€
Whisky Nika Coffee Grain (4 cl) Whisky Nika Coffee Grain (4cl)
15.00€
Gin (4 cl) Gin (4cl)
8.00€
Porto (4 cl) Porto (4cl)
8.00€
sladké bílé víno sklo Gin Tanquerey 10, tonic
16.00€
Piva Les bières
Tsing Tao Tsing Tao
čínské pivo Bière chinoise
7.00€
čínské pivo Bière chinoise
Singha Singha
thajské pivo Bière thaïlandaise
7.00€
thajské pivo Bière thaïlandaise
Bez alkoholu Sans alcool
Sodovky Sodas
Coca Cola, Orangina, Pomerančový džus, Schweppes Coca Cola, Orangina, Jus d'orange, Schweppes
5.00€
Coca Cola, Orangina, Pomerančový džus, Schweppes Coca Cola, Orangina, Jus d'orange, Schweppes
Badoit, Evian 50cl Perrier bleu, Evian 50cl
Minerální voda Eaux minérales
4.00€
Minerální voda Eaux minérales
Zažívací ústrojí Les digestifs
Cointreau (4cl) Cointreau (4cl)
8.00€
Cognac Camus VSOP (4cl) Cognac Camus VSOP (4cl)
12.00€
Calvados Chateau de Breuil 12 let (4cl) Calvados Chateau de Breuil 12ans (4cl)
15.00€
rýžové víno Mei Ku Lu (4 cl) Alcool de riz Mei Ku Lu (4cl)
7.00€
Hruška Williams (4 cl) Poire Williams (4cl)
12.00€
Červená vína Les vins rouges
37.5cl
75cl
Corbieres Corbières
"Crescendo" Dom. Velký Cres « Crescendo » Dom. Du Grand Crès
40.00€
"Crescendo" Dom. Velký Cres « Crescendo » Dom. Du Grand Crès
alsaské Pinot Noir Pinot Noir d’Alsace
Old Vines, Dom. Hubert Metz Vieilles Vignes, Dom. Hubert Metz
44.00€
Old Vines, Dom. Hubert Metz Vieilles Vignes, Dom. Hubert Metz
Chateauneuf papež Chateauneuf du Pape
Dom. Lafond – Syrah, Grenache, Mourvèdre… Dom. Lafond - Syrah, Grenache, Mourvèdre…
90.00€
Dom. Lafond – Syrah, Grenache, Mourvèdre… Dom. Lafond - Syrah, Grenache, Mourvèdre…
Beaune 1er cru
Clos des avaux - Dom. svatého Marka Les Theurons, Louis Jadot
110.00€
Clos des avaux - Dom. svatého Marka Les Theurons, Louis Jadot
Pinot Noir z Burgundska Pinot Noir de Bourgogne
"Lesy" Dom Perraud « Les Forêts » Dom Perraud
22.00€
"Lesy" Dom Perraud « Les Forêts » Dom Perraud
Haut Medoc Haut Médoc
Zámek Victoria Chateau Victoria
22.00€
Zámek Victoria Chateau Victoria
Pessac Leognan Pessac Léognan
Zámek Rochemorin Chateau Rochemorin
28.00€
Zámek Rochemorin Chateau Rochemorin
Saint-Joseph, 75cl
48.00€
Bílá vína Les vins blancs
37.5cl
75cl
Pouilly kouř Pouilly Fumé
44.00€
Chablis
23.00€
44.00€
Lirac bílý Riesling Grd Cru, Winzenberg
52.00€
Vínově bílá Bordeaux Blanc
Živý, Dom Sigalas Rabaud - Sémillon La sémillante, dom Sigalas Rabaud - Sémillon
48.00€
Živý, Dom Sigalas Rabaud - Sémillon La sémillante, dom Sigalas Rabaud - Sémillon
Meursault
88.00€
Haut Medoc Haut Médoc
44.00€
Saint Emilion Grand Cru
Chateau Alouette Château Alouette
54.00€
Chateau Alouette Château Alouette
Chateau Cantemerle, Haut Medoc Château Cantemerle, Haut Médoc
Grand Cru Classé v roce 1855 Grand Cru Classé en 1855
80.00€
Grand Cru Classé v roce 1855 Grand Cru Classé en 1855
Svatý Julien Saint Julien
Château Gloria 5. klasifikovaný růst 1866 Château Gloria 5è Cru Classé 1866
135.00€
Château Gloria 5. klasifikovaný růst 1866 Château Gloria 5è Cru Classé 1866
Vína ve skle Les vins au verre
Pouilly Fumé, dom lóže Odyssée by Jean et Mathieu
Sauvignon, suchý a ovocný Sauvignon, sec et fruité
6.50€
Sauvignon, suchý a ovocný Sauvignon, sec et fruité
Chablis domaine Millet
Suché a minerální Chardonnay Chardonnay sec et minéral
7.50€
Suché a minerální Chardonnay Chardonnay sec et minéral
Corbieres Corbières
Syrah, Grenache Syrah, grenache
6.50€
Syrah, Grenache Syrah, grenache
Haut Medoc Haut-Médoc
7.50€
alsaské Pinot Noir Pinot Noir d’Alsace
Pinot Noir Pinot noir
7.50€
Pinot Noir Pinot noir
Růžová vína Les vins rosés
tavel Odyssée By Jean et Mathieu
Zlatá karta evropské excelence mourvèdre, syrah, clairette Côtes de Provence
17.00€
32.00€
Zlatá karta evropské excelence mourvèdre, syrah, clairette Côtes de Provence
Baux de Provence Chateau Petit Rasque
Mas de la Dâme, A. Poniatowski Cinsault, Syrah, Mourvèdre Cotes de Provence
25.00€
38.00€
Mas de la Dâme, A. Poniatowski Cinsault, Syrah, Mourvèdre Cotes de Provence
Hrad Sainte-Marguerite Bandol
Côtes de Provence raw klasifikováno Dom de l'Olivette
25.00€
48.00€
Côtes de Provence raw klasifikováno Dom de l'Olivette
Vína ve skle Les vins au verre
Baux de Provence Odysée By Jean et Mathieu
Více o Dámě Cotes de Provence
7.00€
Více o Dámě Cotes de Provence
Côtes de Provence, klasifikovaný porost Bandol
Hrad Sainte-Marguerite Dom de l'Olivette
8.00€
Hrad Sainte-Marguerite Dom de l'Olivette
© Copyright 2024 – Au Coin des Gourmets rive droite – všechna práva vyhrazena