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Si vous êtes allergique à un aliment, dites le nous à la commande SVP
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팀 GIV Heux 레몬 주스, 바질, 레몬그라스, 매운 오징어 샐러드
Nhom Giv Heux Salade de seiche au jus de citron, basilic, citronnelle, épicée
12.00€
놈 로르 홍 새우, 바질 잎을 곁들인 그린 파파야 샐러드
Nhom Lor Hong Salade de papaye verte aux crevettes, feuilles de basilic
1100€
놈 반 쿤 레몬 주스, 새우 페이스트, 타이 바질을 곁들인 새우 샐러드
Nhom Ban Koun Salade de crevettes au jus de citron, pâte de crevette, basilic thaï
14.00€
샐러드 3종 모듬
Assortiment de 3 salades
18.00€
딤섬(4개) 새우 또는 돼지 고기 또는 야채 라비올리 또는 새우 바이트
Dim Sum (4 pièces) Raviolis aux crevettes ou au porc, ou au légumes, ou bouchées de crevette
8.00€
딤섬 모듬 (8개)
Assortiment de Dim Sum (8 pièces)
16.00€
없음 (4 개 없음) 돼지 고기 또는 야채와 함께 미니 튀긴 된 계란 롤
Nem (4 pièces) Minis pâtés impériaux frits au porc ou aux légumes
11.00€
월남 쌈 새우, 민트, 콩과 스프링 롤
Goi Cuon Rouleaux de printemps aux crevettes, menthe, soja
7.00€
보번은 그렇지 않다 라이스 버미첼리, 레몬그라스 쇠고기 + 돼지고기 또는 야채 춘권
Bobun nem Vermicelles de riz, bœuf citronnelle + nems au porc ou légumes
15.00€
19.00€
포 쇠고기, 바질, 콩으로 만든 당면 수프
Pho Soupe de vermicelle de riz au bœuf, basilic, soja
11.50€
18.00€
놈 프로초크 생선 수프, 간장 라이스 버미첼리, 레드 카레, 레몬그라스, 코코넛 밀크
Nhom Protchok Soupe de poisson, soja vermicelles de riz au curry rouge, citronnelle, lait de coco
11.50€
18.00€
Wantan 새우 라비올리 수프
Wantan Soupe de raviolis de crevettes
11.00€
18.00€
Somlor matchou 타마린드, 토마토, 파인애플, 허브를 곁들인 새우 수프
Somlor matchou Soupe de crevettes au tamarin, tomate, ananas, fines herbes
14.00€
트랙 휠 지상 돼지 고기, 양파, 구운 샬롯의 라비올리 베트남어
Banh Cuon Raviolis Vietnamiens au porc haché, oignon, échalottes grillées
11.00€
미친 듯이 날 뛰어 바나나 잎, 레몬그라스, 갈랑갈, 코코넛 밀크로 조리한 대구 필레
Amok Filets de cabillaud, cuits dans une feuille de bananier, citronnelle, galanga, lait de coco
20.00€
베이스 필레 찜, 간장, 생강
Filet de bar À la vapeur, sauce soja et gingembre
18.00€
생 자크 조개 3가지 향신료, 타이 바질 잎 볶음
Coquilles St Jacques Sautées aux 3 épices, feuilles de basilic Thai
22.00€
Moine CHHA 카레 카레, 코코넛 밀크, 레몬 잔디와 치킨
Moine Chha Curry Poulet sauté au curry, lait de coco, citronnelle
17.00€
수도사 차나이 생강과 꿀로 볶은 닭고기
Moine Chha Knay Poulet sauté au gingembre et miel
17.00€
가 누옹 레몬그라스 구운 닭다리
Ga Nuong Cuisse de poulet grillée à la citronnelle
17.00€
농농 레몬그라스에 마리네이드한 구운 돼지 갈비
Xuong Nuong Travers de porc grillés, marinés à la citronnelle
18.00€
Thit 코르 카라멜, 생선 소스와 함께 돼지 고기 배
Thit Khor Poitrine de porc au caramel, sauce de poisson
17.00€
Sath 코 CHHA 마릭 쇠고기는 태국어 바질과 피망을 뛰어
Sath Ko Chha Maric Bœuf sauté au basilic thai et poivre vert
18.50€
Ban Cann Chha Satay 사테이 소스(땅콩)를 곁들인 튀긴 새우
Ban Cann Chha Satay Crevettes sautées à la sauce saté (cacahuète)
19.50€
팟 타이 두부, 닭고기 또는 야채와 함께 타마린드에 볶은 쌀 당면
Pad thaï Vermicelle de riz sautée au tamarin avec tofou, poulet ou légumes
20.00€
일반 쌀
Riz nature
3.00€
끈적 끈적한 밥
Riz gluant
4.00€
인도차이나 쌀 버섯, 건새우, 소시지, 간장
Riz Indochinois Champignons, crevettes séchées, saucisson, sauce soja
8.00€
광동 쌀 햄, 완두콩, 계란
Riz cantonais Jambon, petits pois, oeuf
7.00€
튀김 국수 자연 참기름
Nouilles sautées nature à l'huile de sésame
7.00€
혼합 야채
Légumes mixtes
8.00€
체 타이 타피오카와 코코넛 밀크, 참깨를 곁들인 바나나
Che Tie Banane au tapioca et au lait de coco, graines de sésame
8.00€
산키아르 돔 코코넛 밀크, 야자 설탕을 곁들인 캄보디아 플랜
Sankiar Dom Flan Cambodgien au lait de coco, sucre de palm
8.00€
찐 코코넛 볼
Boules de coco à la vapeur
7.00€
시럽의 라이치
Lytchees au sirop
7.00€
신선한 파인애플, 일부
Ananas frais, portion
8.00€
일반 망고
Mangue entière nature
14.00€
찹쌀 코코넛 밀크를 곁들인 망고, 일부
Mangue au riz gluant lait de coco, portion
9.00€
공휴일을 제외한 월요일부터 금요일까지 점심 시간에 제공
Servies le midi du lundi au vendredi sauf jours fériés
캄보디아 공식
Formule Cambodgienne
20.50€
원하는 스타터 1개
1 Entrée au choix
Matchou Kroueng: 타마린드, 레몬그라스, 양강근, 오리를 넣은 수프
Matchou Kroueng : Soupe au tamarin, citronnelle, galanga, canard
Nhom Lor Hong: 그린 파파야와 새우, 바질 잎
Nhom Lor Hong : Papaye verte rapée aux crevettes, feuilles basilic
Sath ko anh: 레몬그라스를 곁들인 미니 양념 쇠고기 꼬치
Sath ko anh : Minis brochettes de bœuf mariné à la citronnelle
1 당신의 선택의 접시
1 Plat au choix
캄보디아 아목(Amok): 레몬그라스, 갈랑갈, 칼피르 라임, 코코넛 밀크와 함께 바나나 잎에 찐 대구 필레, +€5.50
Amok Cambodgien : Filets de cabillaud cuits à la vapeur dans une feuille de banane, avec citronnelle, galanga, lime de kalfir, lait de coco, +5,50€
나틴: 레몬그라스와 코코넛 밀크를 곁들인 다진 돼지고기
Natin : Viande de porc hachée à la citronnelle et lait de coco
Ban Cann Chha Kroueng: 3가지 향신료를 곁들인 새우 소테: 사테이, 레몬그라스, 바질, +4.00€
Ban Cann Chha Kroueng : Crevettes sautées aux 3 épices : satay, citronnelle, basilic, +4.00€
Moine Chha Cury: 그린 커리, 레몬그라스, 코코넛 밀크를 곁들인 닭고기 볶음
Moine Chha Cury : Poulet sauté au cury vert, citronnelle, lait de coco
베트남 공식
Formule Vietnamienne
20.50€
원하는 스타터 1개
1 Entrée au choix
포(Pho): 쌀국수, 소고기 스트립, 양파, 고급 허브를 넣은 수프
Pho : Soupe aux pâtes de riz, lamelles de bœuf, oignons, fines herbes
Tchai Kao: 야채와 함께 찐 만두
Tchai Kao : Raviolis à la vapeur, aux légumes
고이가: 닭고기, 민트 잎, 바질을 곁들인 잘게 썬 양배추
Goi Ga : Chou rapé au poulet, feuilles de menthe et basilic
Chai Gio: 돼지고기 미니 에그롤, 민트 잎 샐러드, +€0.50
Chai Gio : Minis pâtés impériaux au porc, salade feuilles de menthe, +0,50€
1 당신의 선택의 접시
1 Plat au choix
생야채와 당면을 곁들인 닭고기와 돼지고기 꼬치 플래터
Plateau brochettes de poulet et de porc servies avec crudités et vermicelles de riz
꼬치 플래터: 생야채와 쌀국수를 곁들인 레몬그라스를 곁들인 새우, +€4.00
Assiette de Brochette : de crevettes à la citronnelle servies avec des crudités et vermicelles de riz, +4.00€
오늘의 요리: 오늘의 요리를 요청하세요
Plat du jour : Demandez notre plat du jour
재스민 녹차
Thé vert parfumé au jasmin
4.40€
녹차는 연꽃 맛
Thé vert parfumé au lotus
4.40€
진주 재스민
Perle de Jasmin
8.00€
우롱 드 FUJIANG
Thé Oolong de Fujiang
4.40€
중국 녹차
Thé vert de Chine
8.00€
린든 또는 버베나 허브 티
Infusion Tilleul ou Verveine
4.40€
디카 페인 커피
Café - Décaféiné
3.00€
우유 탄 커피
Café crème
4.00€
당신의 음료를 동반하는 경우 바바라는 소시지 라오 판을 제공
Pour acompagner vos apéritifs Barbara vous propose une assiette de Saucisses Laotiennes
15.00€
칵테일 메종 라이스알코올, 리치
Cocktail Maison Alcool de riz, lychee
10.00€
샴페인 kir가 있거나 없는 컷
Champagne La coupe avec ou sans kir
12.00€
샴페인 고네 병
Champagne Gonet La bouteille
68.00€
샴페인 Ruinart R 단맛
Champagne Ruinart R Brut
115.00€
(빈 블랑)
Kir (vin blanc)
8.00€
마티니 (빨간색 또는 흰색 4CL)
Martini (rouge ou blanc 4cl)
8.00€
리카르 4CL
Ricard 4cl
8.00€
위스키 J & B (4CL)
Whisky J&B (4cl)
8.00€
위스키 니카 커피 곡물 (4CL)
Whisky Nika Coffee Grain (4cl)
15.00€
Gin (4cl)
Gin (4cl)
8.00€
포르투 (4CL)
Porto (4cl)
8.00€
달콤한 화이트 와인 유리
Verre de vin blanc doux
8.00€
칭타오 중국 맥주
Tsing Tao Bière chinoise
6.50€
싱하 태국 맥주
Singha Bière thaïlandaise
6.50€
탄산음료 코카콜라, 오란지나, 오렌지 주스, 슈웹스
Sodas Coca Cola, Orangina, Jus d'orange, Schweppes
4.50€
바두잇, 에비앙 50cl 광천수
Badoit, Evian 50cl Eaux minérales
4.00€
페리 33cl
Perrier 33cl
4.00€
바스 아르마냑 1992 도메인 Laberdolive의 4CL
Bas Armagnac 1992 Domaine Laberdolive 4cl
18.00€
쿠앵트로 (4cl)
Cointreau (4cl)
8.00€
코냑 까뮈 VSOP (4cl)
Cognac Camus VSOP (4cl)
12.00€
칼바도스 샤토 드 브루이 12년 (4cl)
Calvados Chateau de Breuil 12ans (4cl)
12.00€
막걸리 메이 쿠 루 (4CL)
Alcool de riz Mei Ku Lu (4cl)
6.00€
배 윌리엄스 (4CL)
Poire Williams (4cl)
8.00€
37.5cl
75cl
꼬르비에르 "크레센도" 돔. 그랑크레스
Corbières « Crescendo » Dom. Du Grand Crès
38.00€
알자스 피노 누아 올드 바인즈, 돔. 휴버트 메츠
Pinot Noir d’Alsace Vieilles Vignes, Dom. Hubert Metz
42.00€
샤토뇌프 포프 돔. 라퐁 - 시라, 그르나슈, 무르베드르…
Chateauneuf du Pape Dom. Lafond - Syrah, Grenache, Mourvèdre…
90.00€
본느 1er Cru 끌로 데 아보 - 돔. 세인트 마크
Beaune 1er cru Clos des avaux - Dom. Saint-Marc
105.00€
부르고뉴 피노 누아 "숲" Dom Perraud
Pinot Noir de Bourgogne « Les Forêts » Dom Perraud
22.00€
오 메독 샤토 빅토리아
Haut Médoc Chateau Victoria
22.00€
페삭 레오냥 샤토 로슈모랭
Pessac Léognan Chateau Rochemorin
28.00€
37.5cl
75cl
포이 연기 도메인 코르티
Pouilly Fumé Domaine Corty
42.00€
샤블리 Domaine Millet - 샤르도네
Chablis Domaine Millet - chardonnay
22.00€
42.00€
라일락 화이트 돔. 라퐁 - 그르나슈
Lirac blanc Dom. Lafond - Grenache
48.00€
버건디 화이트 활기찬 Dom Sigalas Rabaud - Sémillon
Bordeaux Blanc La sémillante, dom Sigalas Rabaud - Sémillon
48.00€
뫼르소 돔 생 마르크 - 샤르도네
Meursault Dom Saint Marc - Chardonnay
88.00€
오 메독 샤또 빅토리아 크뤼 부르주아 - 까베르네 소비뇽, 메를로
Haut Médoc Château Victoria cru bourgeois - cabernet sauvignon, merlot
22.00€
42.00€
생테밀리옹 그랑 크뤼 샤토 알루엣
Saint Emilion Grand Cru Château Alouette
54.00€
Chateau Cantemerle, 오 메독 1855년 그랑 크뤼 클라세
Château Cantemerle, Haut Médoc Grand Cru Classé en 1855
80.00€
세인트 줄리앙 샤토 글로리아 5차 분류 성장 1866
Saint Julien Château Gloria 5è Cru Classé 1866
135.00€
글라스 와인
Les vins au verre
담배 Rabaud의 N° 5 Sémillon, 스위트-리쿠로르
N° 5 De Sigalas Rabaud Sémillon, Sweet- Liquoreux
8.00€
Pouilly Fumé, 별장의 돔 소비뇽, 건조하고 과일
Pouilly Fumé , dom de la Loge Sauvignon, sec et fruité
7.00€
샤블리 도멘 밀레 드라이 미네랄 샤르도네
Chablis domaine Millet Chardonnay sec et minéral
7.00€
꼬르비에르 시라, 그르나슈
Corbières Syrah, grenache
6.50€
오 메독 까베르네 소비뇽, 메를로
Haut-Médoc Cabernet-sauvignon, merlot
7.00€
알자스 피노 누아 피노 누아
Pinot Noir d’Alsace Pinot noir
7.00€
타벨 European Excellence의 골드 카드 mourvèdre, syrah, clairette
Tavel Carte d'or de l'Excellence Européenne mourvèdre, syrah, clairette
15.00€
30.00€
보 드 프로방스 Mas de la Dâme, A. Poniatowski 생소, 시라, 무르베드르
Les baux de Provence Mas de la Dâme, A. Poniatowski cinsault, syrah, mourvèdre
17.00€
34.00€
생트 마거리트 성 코트 드 프로방스 원시 분류
Château Sainte Marguerite Côtes de provence cru classé
48.00€
글라스 와인
Les vins au verre
보 드 프로방스 더 많은 것
Les baux de Provence Mas de la Dâme
7.00€
Côtes de Provence, 분류된 성장 생트 마거리트 성
Côtes de Provence, cru classé Château Sainte Marguerite
8.00€