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Nhom Giv Heux Nhom Giv Heux

Squid salad with lemon juice, basil, lemon grass Salade de seiche au jus de citron, basilic, citronnelle, épicée

12.00€

Squid salad with lemon juice, basil, lemon grass Salade de seiche au jus de citron, basilic, citronnelle, épicée

Nhom Lor Hong Nhom Lor Hong

Green papaya salad with shrimps, basil Salade de papaye verte aux crevettes, feuilles de basilic

1100€

Green papaya salad with shrimps, basil Salade de papaye verte aux crevettes, feuilles de basilic

Nhom Ban Koun Nhom Ban Koun

Schrimps salad, lime juice, shrimp paste, thai basil Salade de crevettes au jus de citron, pâte de crevette, basilic thaï

14.00€

Schrimps salad, lime juice, shrimp paste, thai basil Salade de crevettes au jus de citron, pâte de crevette, basilic thaï

Assorted of 3 salads Assortiment de 3 salades

18.00€

Dim Sum (4 pieces) Dim Sum (4 pièces)

Dimsum with schrimps or porc or vegetables Raviolis aux crevettes ou au porc, ou au légumes, ou bouchées de crevette

8.00€

Dimsum with schrimps or porc or vegetables Raviolis aux crevettes ou au porc, ou au légumes, ou bouchées de crevette

Assorted Dim Sum (8 pièces) Assortiment de Dim Sum (8 pièces)

16.00€

Nem (4 pièces) Nem (4 pièces)

Fried egg rolls with porc or vegetables Minis pâtés impériaux frits au porc ou aux légumes

11.00€

Fried egg rolls with porc or vegetables Minis pâtés impériaux frits au porc ou aux légumes

Goi Cuon Goi Cuon

Fresh spring rolls with prawn, mint, bean sprouts Rouleaux de printemps aux crevettes, menthe, soja

7.00€

Fresh spring rolls with prawn, mint, bean sprouts Rouleaux de printemps aux crevettes, menthe, soja

Bobun doesn't Bobun nem

Beef sauted with lemon grass, rice vermicelli + fried spring rolls Vermicelles de riz, bœuf citronnelle + nems au porc ou légumes

19.00€

Beef sauted with lemon grass, rice vermicelli + fried spring rolls Vermicelles de riz, bœuf citronnelle + nems au porc ou légumes

Pho

Vietnameese beef soup with rice vermicelli, basil bean sprouts Soupe de vermicelle de riz au bœuf, basilic, soja

12€

18.00€

Vietnameese beef soup with rice vermicelli, basil bean sprouts Soupe de vermicelle de riz au bœuf, basilic, soja

Nom Protchok Nhom Protchok

Fish soup with, been sprouts, rice vermicelli, lemon grass, curry, coconut milk Soupe de poisson, soja vermicelles de riz au curry rouge, citronnelle, lait de coco

12€

18.00€

Fish soup with, been sprouts, rice vermicelli, lemon grass, curry, coconut milk Soupe de poisson, soja vermicelles de riz au curry rouge, citronnelle, lait de coco

Wantan

Prawns raviolis soup Soupe de raviolis de crevettes

12€

18.00€

Prawns raviolis soup Soupe de raviolis de crevettes

Somlor matchou

Tamarind soup with shrimps, tomato, pineapple, herbs Soupe de crevettes au tamarin, tomate, ananas, fines herbes

14.00€

Tamarind soup with shrimps, tomato, pineapple, herbs Soupe de crevettes au tamarin, tomate, ananas, fines herbes

Banh Cuon Banh Cuon

Steamed Vietnameese raviolis with porc, oiions, grilled challots Raviolis Vietnamiens au porc haché, oignon, échalottes grillées

11.00€

Steamed Vietnameese raviolis with porc, oiions, grilled challots Raviolis Vietnamiens au porc haché, oignon, échalottes grillées

Amok Amok

Cod fish filet cooked in a banana leef, galanga, lemon grass, coconut milk Filets de cabillaud, cuits dans une feuille de bananier, citronnelle, galanga, lait de coco

20.00€

Cod fish filet cooked in a banana leef, galanga, lemon grass, coconut milk Filets de cabillaud, cuits dans une feuille de bananier, citronnelle, galanga, lait de coco

Bass fillet steamed with soja sauce and ginger Filet de bar

18.00€

Moine Chha Curry

Chicken breast sauted with green curry, lemon grass, coconut milk Poulet sauté au curry, lait de coco, citronnelle

17.00€

Chicken breast sauted with green curry, lemon grass, coconut milk Poulet sauté au curry, lait de coco, citronnelle

Monk Chha Knay Moine Chha Knay

Chicken breast sated with ginger and honey Poulet sauté au gingembre et miel

17.00€

Chicken breast sated with ginger and honey Poulet sauté au gingembre et miel

Ga Nuong

Chicken leg grilled with lemon grass Cuisse de poulet grillée à la citronnelle

17.00€

Chicken leg grilled with lemon grass Cuisse de poulet grillée à la citronnelle

Xuong Nuong

Porc spare ribs, grilled , marinated with lemon grass Travers de porc grillés, marinés à la citronnelle

18.00€

Porc spare ribs, grilled , marinated with lemon grass Travers de porc grillés, marinés à la citronnelle

Thit Khor

Caramelised porc breast, fish sauce, Poitrine de porc au caramel, sauce de poisson

17.00€

Caramelised porc breast, fish sauce, Poitrine de porc au caramel, sauce de poisson

Sath Ko Chha Maric

Beef sauted with green pepers, basil, onions Bœuf sauté au basilic thai et poivre vert

18.50€

Beef sauted with green pepers, basil, onions Bœuf sauté au basilic thai et poivre vert

Ban Cann Chha Satay Ban Cann Chha Satay

Sauted prawns with satay sauce (pinuts) Crevettes sautées à la sauce saté (cacahuète)

19.50€

Sauted prawns with satay sauce (pinuts) Crevettes sautées à la sauce saté (cacahuète)

pad thai Pad thaï

Stir fried rice vermicelli tamarind sauce, with tofou, chicken or vegee (pinuts included) Vermicelle de riz sautée au tamarin avec tofou, poulet ou légumes

20.00€

Stir fried rice vermicelli tamarind sauce, with tofou, chicken or vegee (pinuts included) Vermicelle de riz sautée au tamarin avec tofou, poulet ou légumes

Gambas aux 3 poivres

25.00€

Plain rice Riz nature

3.00€

Sticky rice Riz gluant

4.00€

Indochineese rice Riz Indochinois

With porc sausage, dried shrimps, muschrooms, soja sauce Champignons, crevettes séchées, saucisson, sauce soja

8.00€

With porc sausage, dried shrimps, muschrooms, soja sauce Champignons, crevettes séchées, saucisson, sauce soja

Fried rice Riz cantonais

With ham, green peas, egg Jambon, petits pois, oeuf

7.00€

With ham, green peas, egg Jambon, petits pois, oeuf

Fried noodles sesame oil Nouilles sautées nature à l'huile de sésame

7.00€

Mixed vege sauted Légumes mixtes

8.00€

Che Tie Che Tie

Banana cooked with tapioca, coconut milk,sesame Banane au tapioca et au lait de coco, graines de sésame

8.00€

Banana cooked with tapioca, coconut milk,sesame Banane au tapioca et au lait de coco, graines de sésame

Sankiar Dom Sankiar Dom

Cambodian custard, coconut milk, palm sugar Flan Cambodgien au lait de coco, sucre de palm

8.00€

Cambodian custard, coconut milk, palm sugar Flan Cambodgien au lait de coco, sucre de palm

Coconut balls steamed Boules de coco à la vapeur

7.00€

Lychees in syrup Lytchees au sirop

7.00€

Pineapple fresh fruit Ananas frais, portion

8.00€

Fresh mango Mangue entière nature

14.00€

Fresh mango with sticky rice, coconut milk Mangue au riz gluant lait de coco, portion

9.00€

Sorbet 2 boules

8.00€

Cambodian Formula Formule Cambodgienne

21€

1 starter of your choice 1 Entrée au choix

Matchou Kroueng: Soup with tamarind, lemongrass, galangal, duck Matchou Kroueng : Soupe au tamarin, citronnelle, galanga, canard

Nhom Lor Hong: Grated green papaya with shrimps, basil leaves Nhom Lor Hong : Papaye verte rapée aux crevettes, feuilles basilic

Sath ko anh: Mini marinated beef skewers with lemongrass Sath ko anh : Minis brochettes de bœuf mariné à la citronnelle

1 Dish of your choice 1 Plat au choix

Cambodian Amok: Cod fillets steamed in a banana leaf, with lemongrass, galangal, kalfir lime, coconut milk, +€5.50 Amok Cambodgien : Filets de cabillaud cuits à la vapeur dans une feuille de banane, avec citronnelle, galanga, lime de kalfir, lait de coco, +5,50€

Natin: Minced pork with lemongrass and coconut milk Natin : Viande de porc hachée à la citronnelle et lait de coco

Ban Cann Chha Kroueng: Shrimp sautéed with 3 spices: satay, lemongrass, basil, +4.00€ Ban Cann Chha Kroueng : Crevettes sautées aux 3 épices : satay, citronnelle, basilic, +4.00€

Moine Chha Cury: Sauteed chicken with green cury, lemongrass, coconut milk Moine Chha Cury : Poulet sauté au cury vert, citronnelle, lait de coco

Vietnamese Formula Formule Vietnamienne

20.50€

1 starter of your choice 1 Entrée au choix

Pho: Soup with rice noodles, beef strips, onions, fine herbs Pho : Soupe aux pâtes de riz, lamelles de bœuf, oignons, fines herbes

Tchai Kao: Steamed dumplings with vegetables Tchai Kao : Raviolis à la vapeur, aux légumes

Goi Ga: Shredded cabbage with chicken, mint leaves and basil Goi Ga : Chou rapé au poulet, feuilles de menthe et basilic

Chai Gio: Mini egg rolls with pork, mint leaf salad, +€0.50 Chai Gio : Minis pâtés impériaux au porc, salade feuilles de menthe, +0,50€

1 Dish of your choice 1 Plat au choix

Platter of chicken and pork skewers served with raw vegetables and rice vermicelli Plateau brochettes de poulet et de porc servies avec crudités et vermicelles de riz

Skewer platter: prawns with lemongrass served with raw vegetables and rice vermicelli, +€4.00 Assiette de Brochette : de crevettes à la citronnelle servies avec des crudités et vermicelles de riz, +4.00€

Dish of the day: Ask for our dish of the day Plat du jour : Demandez notre plat du jour

Green Tea with Jasmine Thé vert parfumé au jasmin

4.40€

Green tea flavored with lotus Thé vert parfumé au lotus

4.40€

Thé Oolong de Fujiang

4.40€

Linden or Verbena herbal tea Infusion Tilleul ou Verveine

4.40€

Decaffeinated coffee Café - Décaféiné

3.00€

White coffee Café crème

5.00€

When accompanying your drinks Pour acompagner vos apéritifs

Barbara offers a plate of sausages Lao Barbara vous propose une assiette de Saucisses Laotiennes

15.00€

Barbara offers a plate of sausages Lao Barbara vous propose une assiette de Saucisses Laotiennes

Cocktail Maison Cocktail Maison

Rice alcohol, lychee Alcool de riz, lychee

11.00€

Rice alcohol, lychee Alcool de riz, lychee

Champagne Champagne Delamotte

The cut with or without kir La coupe avec ou sans kir

13.00€

The cut with or without kir La coupe avec ou sans kir

Champagne Gonet Champagne Delamotte

The bottle La bouteille 75cl

78.00€

The bottle La bouteille 75cl

Champagne Laurent Perrier Rosé

135.00€

(Vin blanc) Kir (vin blanc)

8.00€

Martini (red or white 4cl) Martini (rouge ou blanc 4cl)

8.00€

Ricard 4cl

8.00€

Whisky J&B (4cl)

8.00€

Whisky Nika Coffee Grain (4cl)

15.00€

Gin (4cl)

8.00€

Porto (4cl)

8.00€

Sweet white wine glass Gin Tanquerey 10, tonic

16.00€

Tsing Tao Tsing Tao

chinese beer Bière chinoise

7.00€

chinese beer Bière chinoise

Singha Singha

Thai beer Bière thaïlandaise

7.00€

Thai beer Bière thaïlandaise

Sodas

Coca Cola, Orangina, Orange juice, Schweppes Coca Cola, Orangina, Jus d'orange, Schweppes

5.00€

Coca Cola, Orangina, Orange juice, Schweppes Coca Cola, Orangina, Jus d'orange, Schweppes

Badoit, Evian 50cl Perrier bleu, Evian 50cl

Mineral water Eaux minérales

4.00€

Mineral water Eaux minérales

Cointreau (4cl) Cointreau (4cl)

8.00€

Cognac Camus VSOP (4cl) Cognac Camus VSOP (4cl)

12.00€

Calvados Chateau de Breuil 12 years (4cl) Calvados Chateau de Breuil 12ans (4cl)

15.00€

Rice wine Mei Ku Lu (4cl) Alcool de riz Mei Ku Lu (4cl)

7.00€

Pear Williams (4cl) Poire Williams (4cl)

12.00€

37.5cl

75cl

Corbieres Corbières

“Crescendo” Dom. Grand Cres « Crescendo » Dom. Du Grand Crès

40.00€

“Crescendo” Dom. Grand Cres « Crescendo » Dom. Du Grand Crès

Alsatian Pinot Noir Pinot Noir d’Alsace

Old Vines, Dom. Hubert Metz Vieilles Vignes, Dom. Hubert Metz

44.00€

Old Vines, Dom. Hubert Metz Vieilles Vignes, Dom. Hubert Metz

Chateauneuf Pope Chateauneuf du Pape

90.00€

Beaune 1er cru

Clos des avaux - Dom. St. Mark Les Theurons, Louis Jadot

110.00€

Clos des avaux - Dom. St. Mark Les Theurons, Louis Jadot

Pinot Noir from Burgundy Pinot Noir de Bourgogne

“The Forests” Dom Perraud « Les Forêts » Dom Perraud

22.00€

“The Forests” Dom Perraud « Les Forêts » Dom Perraud

Haut Medoc Haut Médoc

22.00€

Pessac Leognan Pessac Léognan

28.00€

Saint-Joseph, 75cl

48.00€

37.5cl

75cl

Pouilly smoke Pouilly Fumé

44.00€

Chablis

23.00€

44.00€

Lirac white Riesling Grd Cru, Winzenberg

52.00€

Burgundy White Bordeaux Blanc

The lively, Dom Sigalas Rabaud - Sémillon La sémillante, dom Sigalas Rabaud - Sémillon

48.00€

The lively, Dom Sigalas Rabaud - Sémillon La sémillante, dom Sigalas Rabaud - Sémillon

Meursault

88.00€

Haut Medoc Haut Médoc

44.00€

Saint Emilion Grand Cru

Chateau Alouette Château Alouette

54.00€

Chateau Alouette Château Alouette

Chateau Cantemerle, Haut Medoc Château Cantemerle, Haut Médoc

Grand Cru Classé in 1855 Grand Cru Classé en 1855

80.00€

Grand Cru Classé in 1855 Grand Cru Classé en 1855

Saint Julien

Château Gloria 5th Classified Growth 1866 Château Gloria 5è Cru Classé 1866

135.00€

Château Gloria 5th Classified Growth 1866 Château Gloria 5è Cru Classé 1866

Wines by the glass Les vins au verre

Pouilly Fumé, dom of the Lodge Odyssée by Jean et Mathieu

Sauvignon, dry and fruity Sauvignon, sec et fruité

6.50€

Sauvignon, dry and fruity Sauvignon, sec et fruité

Chablis domaine Millet

Dry and mineral Chardonnay Chardonnay sec et minéral

7.50€

Dry and mineral Chardonnay Chardonnay sec et minéral

Corbieres Corbières

Syrah, Grenache Syrah, grenache

6.50€

Syrah, Grenache Syrah, grenache

Haut Medoc Haut-Médoc

7.50€

Alsatian Pinot Noir Pinot Noir d’Alsace

Pinot Noir Pinot noir

7.50€

Pinot Noir Pinot noir

tavel Odyssée By Jean et Mathieu

Gold card of European Excellence mourvèdre, syrah, clairette Côtes de Provence

17.00€

32.00€

Gold card of European Excellence mourvèdre, syrah, clairette Côtes de Provence

The Baux de Provence Chateau Petit Rasque

Mas de la Dâme, A. Poniatowski Cinsault, Syrah, Mourvèdre Cotes de Provence

25.00€

38.00€

Mas de la Dâme, A. Poniatowski Cinsault, Syrah, Mourvèdre Cotes de Provence

Sainte-Marguerite Castle Bandol

Côtes de provence raw classified Dom de l'Olivette

25.00€

48.00€

Côtes de provence raw classified Dom de l'Olivette

Wines by the glass Les vins au verre

The Baux de Provence Odysée By Jean et Mathieu

More of the Dame Cotes de Provence

7.00€

More of the Dame Cotes de Provence

Côtes de Provence, classified growth Bandol

Sainte-Marguerite Castle Dom de l'Olivette

8.00€

Sainte-Marguerite Castle Dom de l'Olivette

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