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Antipasti Entrées
Squadre GIV Heux Nhom Giv Heux
Insalata di calamari con succo di limone, basilico, citronella, piccante Salade de seiche au jus de citron, basilic, citronnelle, épicée
12.00€
Insalata di calamari con succo di limone, basilico, citronella, piccante Salade de seiche au jus de citron, basilic, citronnelle, épicée
Nhom Lor Hong Nhom Lor Hong
Insalata di papaya verde con gamberi, foglie di basilico Salade de papaye verte aux crevettes, feuilles de basilic
1100€
Insalata di papaya verde con gamberi, foglie di basilico Salade de papaye verte aux crevettes, feuilles de basilic
Nhom Ban Koun Nhom Ban Koun
Insalata di gamberi con succo di limone, pasta di gamberi, basilico tailandese Salade de crevettes au jus de citron, pâte de crevette, basilic thaï
14.00€
Insalata di gamberi con succo di limone, pasta di gamberi, basilico tailandese Salade de crevettes au jus de citron, pâte de crevette, basilic thaï
Assortimento le 3 insalate Assortiment de 3 salades
18.00€
Dim sum (4 pezzi) Dim Sum (4 pièces)
Ravioli di gamberi o di maiale o di verdure o bocconcini di gamberi Raviolis aux crevettes ou au porc, ou au légumes, ou bouchées de crevette
8.00€
Ravioli di gamberi o di maiale o di verdure o bocconcini di gamberi Raviolis aux crevettes ou au porc, ou au légumes, ou bouchées de crevette
Assortimento Dim Sum (8 Pezzi) Assortiment de Dim Sum (8 pièces)
16.00€
No (4 pezzi) Nem (4 pièces)
Minis rotoli uovo fritto con carne di maiale o verdure Minis pâtés impériaux frits au porc ou aux légumes
11.00€
Minis rotoli uovo fritto con carne di maiale o verdure Minis pâtés impériaux frits au porc ou aux légumes
involtino estate Goi Cuon
involtini primavera con gamberi, menta, soia Rouleaux de printemps aux crevettes, menthe, soja
7.00€
involtini primavera con gamberi, menta, soia Rouleaux de printemps aux crevettes, menthe, soja
Bobun no Bobun nem
Vermicelli di riso, manzo alla citronella + involtini primavera di maiale o verdure Vermicelles de riz, bœuf citronnelle + nems au porc ou légumes
19.00€
Vermicelli di riso, manzo alla citronella + involtini primavera di maiale o verdure Vermicelles de riz, bœuf citronnelle + nems au porc ou légumes
Fo Pho
Zuppa di vermicelli di riso con manzo, basilico, soia Soupe de vermicelle de riz au bœuf, basilic, soja
12€
18.00€
Zuppa di vermicelli di riso con manzo, basilico, soia Soupe de vermicelle de riz au bœuf, basilic, soja
Nom Protchok Nhom Protchok
Zuppa di pesce, vermicelli di riso alla soia con curry rosso, citronella, latte di cocco Soupe de poisson, soja vermicelles de riz au curry rouge, citronnelle, lait de coco
12€
18.00€
Zuppa di pesce, vermicelli di riso alla soia con curry rosso, citronella, latte di cocco Soupe de poisson, soja vermicelles de riz au curry rouge, citronnelle, lait de coco
Vuoi Wantan
Zuppa di ravioli di gamberi Soupe de raviolis de crevettes
12€
18.00€
Zuppa di ravioli di gamberi Soupe de raviolis de crevettes
Somlor Matchou Somlor matchou
Zuppa di gamberi con tamarindo, pomodoro, ananas, erbe aromatiche Soupe de crevettes au tamarin, tomate, ananas, fines herbes
14.00€
Zuppa di gamberi con tamarindo, pomodoro, ananas, erbe aromatiche Soupe de crevettes au tamarin, tomate, ananas, fines herbes
rotellina Banh Cuon
Ravioli vietnamita in carne di maiale macinata, cipolla, scalogno arrosto Raviolis Vietnamiens au porc haché, oignon, échalottes grillées
11.00€
Ravioli vietnamita in carne di maiale macinata, cipolla, scalogno arrosto Raviolis Vietnamiens au porc haché, oignon, échalottes grillées
Posto Plats
freneticamente Amok
Filetti di merluzzo, cotti in una foglia di banana, citronella, galanga, latte di cocco Filets de cabillaud, cuits dans une feuille de bananier, citronnelle, galanga, lait de coco
20.00€
Filetti di merluzzo, cotti in una foglia di banana, citronella, galanga, latte di cocco Filets de cabillaud, cuits dans une feuille de bananier, citronnelle, galanga, lait de coco
Filetto di branzino Filet de bar
Al vapore, salsa di soia e zenzero À la vapeur, sauce soja et gingembre
18.00€
Al vapore, salsa di soia e zenzero À la vapeur, sauce soja et gingembre
Moine chha Curry Moine Chha Curry
Pollo al curry, latte di cocco, citronella Poulet sauté au curry, lait de coco, citronnelle
17.00€
Pollo al curry, latte di cocco, citronella Poulet sauté au curry, lait de coco, citronnelle
Monaco Chha Knay Moine Chha Knay
Pollo saltato con zenzero e miele Poulet sauté au gingembre et miel
17.00€
Pollo saltato con zenzero e miele Poulet sauté au gingembre et miel
Ga Nuong
Coscia Di Pollo Alla Griglia Alla Citronella Cuisse de poulet grillée à la citronnelle
17.00€
Coscia Di Pollo Alla Griglia Alla Citronella Cuisse de poulet grillée à la citronnelle
Nong Nong Xuong Nuong
Costolette di maiale alla griglia, marinate in citronella Travers de porc grillés, marinés à la citronnelle
18.00€
Costolette di maiale alla griglia, marinate in citronella Travers de porc grillés, marinés à la citronnelle
Thit Khor
pancia di maiale con caramello, salsa di pesce Poitrine de porc au caramel, sauce de poisson
17.00€
pancia di maiale con caramello, salsa di pesce Poitrine de porc au caramel, sauce de poisson
Sat Ko chha Maric Sath Ko Chha Maric
Manzo saltato basilico thai e pepe verde Bœuf sauté au basilic thai et poivre vert
18.50€
Manzo saltato basilico thai e pepe verde Bœuf sauté au basilic thai et poivre vert
Divieto Cann Chha Satay Ban Cann Chha Satay
Gamberi fritti con salsa satay (arachidi) Crevettes sautées à la sauce saté (cacahuète)
19.50€
Gamberi fritti con salsa satay (arachidi) Crevettes sautées à la sauce saté (cacahuète)
pad thai Pad thaï
Vermicelli di riso saltati al tamarindo con tofu, pollo o verdure Vermicelle de riz sautée au tamarin avec tofou, poulet ou légumes
20.00€
Vermicelli di riso saltati al tamarindo con tofu, pollo o verdure Vermicelle de riz sautée au tamarin avec tofou, poulet ou légumes
Gambas aux 3 poivres
25.00€
Accompagnamenti Les accompagnements
riso Plain Riz nature
3.00€
Riso appiccicoso Riz gluant
4.00€
Riso indocinese Riz Indochinois
Funghi, gamberi secchi, salsiccia, salsa di soia Champignons, crevettes séchées, saucisson, sauce soja
8.00€
Funghi, gamberi secchi, salsiccia, salsa di soia Champignons, crevettes séchées, saucisson, sauce soja
riso alla cantonese Riz cantonais
Prosciutto, piselli, uovo Jambon, petits pois, oeuf
7.00€
Prosciutto, piselli, uovo Jambon, petits pois, oeuf
Tagliatelle fritte nave olio di sesamo Nouilles sautées nature à l'huile de sésame
7.00€
verdure miste Légumes mixtes
8.00€
Dolci Desserts
Che Tie Che Tie
Banana con tapioca e latte di cocco, semi di sesamo Banane au tapioca et au lait de coco, graines de sésame
8.00€
Banana con tapioca e latte di cocco, semi di sesamo Banane au tapioca et au lait de coco, graines de sésame
Sankiar Dom Sankiar Dom
Flan cambogiano con latte di cocco, zucchero di palma Flan Cambodgien au lait de coco, sucre de palm
8.00€
Flan cambogiano con latte di cocco, zucchero di palma Flan Cambodgien au lait de coco, sucre de palm
Palline di cocco al vapore Boules de coco à la vapeur
7.00€
Litchi sciroppati Lytchees au sirop
7.00€
Ananas fresco, porzione Ananas frais, portion
8.00€
Semplice mango intero Mangue entière nature
14.00€
Mango con riso appiccicoso latte di cocco, porzione Mangue au riz gluant lait de coco, portion
9.00€
Sorbet 2 boules
8.00€
Formule Formules
Servito a pranzo dal lunedì al venerdì esclusi i giorni festivi Servies le midi du lundi au vendredi sauf jours fériés
Formula cambogiana Formule Cambodgienne
21€
1 antipasto a scelta 1 Entrée au choix
Matchou Kroueng: zuppa con tamarindo, citronella, galanga, anatra Matchou Kroueng : Soupe au tamarin, citronnelle, galanga, canard
Nhom Lor Hong: papaya verde grattugiata con gamberi, foglie di basilico Nhom Lor Hong : Papaye verte rapée aux crevettes, feuilles basilic
Sath ko anh: mini spiedini di manzo marinati con citronella Sath ko anh : Minis brochettes de bœuf mariné à la citronnelle
1 piatto a scelta 1 Plat au choix
Amok cambogiano: filetti di merluzzo al vapore in una foglia di banana, con citronella, galanga, lime kalfir, latte di cocco, +5,50 € Amok Cambodgien : Filets de cabillaud cuits à la vapeur dans une feuille de banane, avec citronnelle, galanga, lime de kalfir, lait de coco, +5,50€
Natin: Maiale macinato con citronella e latte di cocco Natin : Viande de porc hachée à la citronnelle et lait de coco
Ban Cann Chha Kroueng: gamberi saltati con 3 spezie: satay, citronella, basilico, +4,00€ Ban Cann Chha Kroueng : Crevettes sautées aux 3 épices : satay, citronnelle, basilic, +4.00€
Moine Chha Cury: pollo saltato con cury verde, citronella, latte di cocco Moine Chha Cury : Poulet sauté au cury vert, citronnelle, lait de coco
Formula vietnamita Formule Vietnamienne
20.50€
1 antipasto a scelta 1 Entrée au choix
Pho: Zuppa con spaghetti di riso, straccetti di manzo, cipolle, erbe fini Pho : Soupe aux pâtes de riz, lamelles de bœuf, oignons, fines herbes
Tchai Kao: ravioli al vapore con verdure Tchai Kao : Raviolis à la vapeur, aux légumes
Goi Ga: cavolo tritato con pollo, foglie di menta e basilico Goi Ga : Chou rapé au poulet, feuilles de menthe et basilic
Chai Gio: Mini involtini con carne di maiale, insalata di foglie di menta, +€ 0,50 Chai Gio : Minis pâtés impériaux au porc, salade feuilles de menthe, +0,50€
1 piatto a scelta 1 Plat au choix
Piatto di spiedini di pollo e maiale servito con verdure crude e vermicelli di riso Plateau brochettes de poulet et de porc servies avec crudités et vermicelles de riz
Piatto di spiedini: gamberi alla citronella serviti con verdure crude e vermicelli di riso, +€ 4,00 Assiette de Brochette : de crevettes à la citronnelle servies avec des crudités et vermicelles de riz, +4.00€
Piatto del giorno: chiedi il nostro piatto del giorno Plat du jour : Demandez notre plat du jour
Il menu del tè La carte des thés
Tè verde con gelsomino Thé vert parfumé au jasmin
4.40€
Il tè verde aromatizzato con loto Thé vert parfumé au lotus
4.40€
Thé Oolong de Fujiang
4.40€
Tisana al Tiglio o Verbena Infusion Tilleul ou Verveine
4.40€
Caffè Les cafés
Caffè decaffeinato Café - Décaféiné
3.00€
caffè bianco Café crème
5.00€
Antipasti Les apéritifs
Quando accompagnare le vostre bevande Pour acompagner vos apéritifs
Barbara offre un piatto di salsicce Lao Barbara vous propose une assiette de Saucisses Laotiennes
15.00€
Barbara offre un piatto di salsicce Lao Barbara vous propose une assiette de Saucisses Laotiennes
Maison di cocktail Cocktail Maison
Alcool di riso, litchi Alcool de riz, lychee
11.00€
Alcool di riso, litchi Alcool de riz, lychee
Champagne Champagne Delamotte
Il taglio con o senza kir La coupe avec ou sans kir
13.00€
Il taglio con o senza kir La coupe avec ou sans kir
Champagne Gonet Champagne Delamotte
La bottiglia La bouteille 75cl
78.00€
La bottiglia La bouteille 75cl
Champagne Laurent Perrier Rosé
135.00€
(Vin blanc) Kir (vin blanc)
8.00€
Martini (4cl rosso o bianco) Martini (rouge ou blanc 4cl)
8.00€
4cl Ricard Ricard 4cl
8.00€
Whisky J & B (4cl) Whisky J&B (4cl)
8.00€
Whisky Nika caffè, cereali (4cl) Whisky Nika Coffee Grain (4cl)
15.00€
Gin (4cl)
8.00€
Porto (4cl)
8.00€
dolce bicchiere di vino bianco Gin Tanquerey 10, tonic
16.00€
Le birre Les bières
Tsing Tao Tsing Tao
birra cinese Bière chinoise
7.00€
birra cinese Bière chinoise
Singa Singha
Birra tailandese Bière thaïlandaise
7.00€
Birra tailandese Bière thaïlandaise
Senza Alchol Sans alcool
Bibite gassate Sodas
Coca Cola, Orangina, Succo d'arancia, Schweppes Coca Cola, Orangina, Jus d'orange, Schweppes
5.00€
Coca Cola, Orangina, Succo d'arancia, Schweppes Coca Cola, Orangina, Jus d'orange, Schweppes
Badoit, Evian 50cl Perrier bleu, Evian 50cl
Acqua minerale Eaux minérales
4.00€
Acqua minerale Eaux minérales
Digestivi Les digestifs
Cointreau (4cl) Cointreau (4cl)
8.00€
Cognac Camus VSOP (4cl) Cognac Camus VSOP (4cl)
12.00€
Calvados Château de Breuil 12 anni (4cl) Calvados Chateau de Breuil 12ans (4cl)
15.00€
vino di riso Mei Ku Lu (4cl) Alcool de riz Mei Ku Lu (4cl)
7.00€
Pera Williams (4cl) Poire Williams (4cl)
12.00€
Vini rossi Les vins rouges
37.5cl
75cl
Corbieres Corbières
Dom “Crescendo”. Grande Cres « Crescendo » Dom. Du Grand Crès
40.00€
Dom “Crescendo”. Grande Cres « Crescendo » Dom. Du Grand Crès
Pinot nero alsaziano Pinot Noir d’Alsace
Vecchi vigneti, Dom. Hubert Metz Vieilles Vignes, Dom. Hubert Metz
44.00€
Vecchi vigneti, Dom. Hubert Metz Vieilles Vignes, Dom. Hubert Metz
Châteauneuf Papa Chateauneuf du Pape
90.00€
Beaune 1er Cru Beaune 1er cru
Clos des avaux - Dom. San Marco Les Theurons, Louis Jadot
110.00€
Clos des avaux - Dom. San Marco Les Theurons, Louis Jadot
Pinot nero della Borgogna Pinot Noir de Bourgogne
“Le foreste” Dom Perraud « Les Forêts » Dom Perraud
22.00€
“Le foreste” Dom Perraud « Les Forêts » Dom Perraud
Alto Médoc Haut Médoc
Castello Vittoria Chateau Victoria
22.00€
Castello Vittoria Chateau Victoria
Pessac Leognan Pessac Léognan
Castello Rochemorin Chateau Rochemorin
28.00€
Castello Rochemorin Chateau Rochemorin
Saint-Joseph, 75cl
48.00€
Vini bianchi Les vins blancs
37.5cl
75cl
Pouilly fumo Pouilly Fumé
44.00€
Chablis
23.00€
44.00€
Bianco lilla Riesling Grd Cru, Winzenberg
52.00€
Borgogna Bianco Bordeaux Blanc
Il vivace Dom Sigalas Rabaud - Sémillon La sémillante, dom Sigalas Rabaud - Sémillon
48.00€
Il vivace Dom Sigalas Rabaud - Sémillon La sémillante, dom Sigalas Rabaud - Sémillon
Meursault
88.00€
Alto Médoc Haut Médoc
44.00€
Saint Émilion Grand Cru Saint Emilion Grand Cru
54.00€
Chateau Cantemerle, Haut Médoc Château Cantemerle, Haut Médoc
Grand Cru Classé nel 1855 Grand Cru Classé en 1855
80.00€
Grand Cru Classé nel 1855 Grand Cru Classé en 1855
Saint Julien
Château Gloria 5a Crescita Classificata 1866 Château Gloria 5è Cru Classé 1866
135.00€
Château Gloria 5a Crescita Classificata 1866 Château Gloria 5è Cru Classé 1866
Vini al bicchiere Les vins au verre
Pouilly Fumé, dom della Loggia Odyssée by Jean et Mathieu
Sauvignon, secco e fruttato Sauvignon, sec et fruité
6.50€
Sauvignon, secco e fruttato Sauvignon, sec et fruité
Chablis domaine Millet
Chardonnay secco e minerale Chardonnay sec et minéral
7.50€
Chardonnay secco e minerale Chardonnay sec et minéral
Corbieres Corbières
Syrah, Grenache Syrah, grenache
6.50€
Syrah, Grenache Syrah, grenache
Alto Médoc Haut-Médoc
Cabernet Sauvignon, Merlot Cabernet-sauvignon, merlot
7.50€
Cabernet Sauvignon, Merlot Cabernet-sauvignon, merlot
Pinot nero alsaziano Pinot Noir d’Alsace
Pinot Nero Pinot noir
7.50€
Pinot Nero Pinot noir
Vini rosati Les vins rosés
tavel Odyssée By Jean et Mathieu
Carta Oro di Eccellenza Europea mourvèdre, syrah, clairette Côtes de Provence
17.00€
32.00€
Carta Oro di Eccellenza Europea mourvèdre, syrah, clairette Côtes de Provence
Il Baux de Provence Chateau Petit Rasque
Mas de la Dâme, A. Poniatowski Cinsault, Syrah, Mourvèdre Cotes de Provence
25.00€
38.00€
Mas de la Dâme, A. Poniatowski Cinsault, Syrah, Mourvèdre Cotes de Provence
Castello di Santa Margherita Bandol
Côtes de provence grezzo classificato Dom de l'Olivette
25.00€
48.00€
Côtes de provence grezzo classificato Dom de l'Olivette
Vini al bicchiere Les vins au verre
Il Baux de Provence Odysée By Jean et Mathieu
Più della Dama Cotes de Provence
7.00€
Più della Dama Cotes de Provence
Côtes de Provence, crescita classificata Bandol
Castello di Santa Margherita Dom de l'Olivette
8.00€
Castello di Santa Margherita Dom de l'Olivette
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