Accueil / La carte
Si vous êtes allergique à un aliment, dites le nous à la commande SVP
Si vous êtes allergique à un aliment, dites le nous à la commande SVP
Ομάδες GIV Heux Καλαμαροσαλάτα με χυμό λεμονιού, βασιλικό, λεμονόχορτο, πικάντικο
Nhom Giv Heux Salade de seiche au jus de citron, basilic, citronnelle, épicée
12.00€
Nhom Lor Hong Πράσινη σαλάτα παπάγια με γαρίδες, φύλλα βασιλικού
Nhom Lor Hong Salade de papaye verte aux crevettes, feuilles de basilic
1100€
Nhom Ban Koun Γαριδοσαλάτα με χυμό λεμονιού, πάστα γαρίδας, βασιλικός Ταϊλάνδης
Nhom Ban Koun Salade de crevettes au jus de citron, pâte de crevette, basilic thaï
14.00€
Ποικιλία από τις 3 σαλάτες
Assortiment de 3 salades
18.00€
Dim sum (4 τεμάχια) Γαρίδες ή χοιρινό ή λαχανικά ραβιόλια ή μπουκιές γαρίδας
Dim Sum (4 pièces) Raviolis aux crevettes ou au porc, ou au légumes, ou bouchées de crevette
8.00€
Ποικιλία Dim Sum (8 Τεμάχια)
Assortiment de Dim Sum (8 pièces)
16.00€
Δεν (4 τεμάχια) τηγανητό αυγό ρολά minis με χοιρινό ή λαχανικά
Nem (4 pièces) Minis pâtés impériaux frits au porc ou aux légumes
11.00€
ΚΙ Cuon ρολά άνοιξη με γαρίδες, μέντα, σόγια
Goi Cuon Rouleaux de printemps aux crevettes, menthe, soja
7.00€
Ο Μπόμπουν όχι Φιδές ρυζιού, μοσχαρίσιο κρέας λεμονόχορτο + χοιρινό ή ρολά λαχανικών
Bobun nem Vermicelles de riz, bœuf citronnelle + nems au porc ou légumes
15.00€
19.00€
Pho Σούπα ρυζιού φιδέ με μοσχάρι, βασιλικό, σόγια
Pho Soupe de vermicelle de riz au bœuf, basilic, soja
11.50€
18.00€
Nom Protchok Ψαρόσουπα, φιδέ από ρύζι σόγιας με κόκκινο κάρυ, λεμονόχορτο, γάλα καρύδας
Nhom Protchok Soupe de poisson, soja vermicelles de riz au curry rouge, citronnelle, lait de coco
11.50€
18.00€
Wantan Σούπα ραβιόλι με γαρίδες
Wantan Soupe de raviolis de crevettes
11.00€
18.00€
Somlor matchou Γαριδόσουπα με ταμάριντ, ντομάτα, ανανά, μυρωδικά
Somlor matchou Soupe de crevettes au tamarin, tomate, ananas, fines herbes
14.00€
περιστρεφόμενο πλήκτρο Ραβιόλια Βιετνάμ στο έδαφος χοιρινό, το κρεμμύδι, ψητά κρεμμυδάκια
Banh Cuon Raviolis Vietnamiens au porc haché, oignon, échalottes grillées
11.00€
αμόκ Φιλέτα μπακαλιάρου, μαγειρεμένα σε φύλλο μπανάνας, λεμονόχορτο, galangal, γάλα καρύδας
Amok Filets de cabillaud, cuits dans une feuille de bananier, citronnelle, galanga, lait de coco
20.00€
Φιλέτο μπάσο Στον ατμό, σάλτσα σόγιας και τζίντζερ
Filet de bar À la vapeur, sauce soja et gingembre
18.00€
Κοχύλια St Jacques Τηγανητό με 3 μπαχαρικά, φύλλα βασιλικού Ταϊλάνδης
Coquilles St Jacques Sautées aux 3 épices, feuilles de basilic Thai
22.00€
Moine Chha Curry Κοτόπουλο με κάρυ, γάλα καρύδας, λεμονόχορτο
Moine Chha Curry Poulet sauté au curry, lait de coco, citronnelle
17.00€
Μοναχός Chha Knay Κοτόπουλο σοταρισμένο με τζίντζερ και μέλι
Moine Chha Knay Poulet sauté au gingembre et miel
17.00€
Ga Nuong Μπούτι κοτόπουλου με λεμονόχορτο στη σχάρα
Ga Nuong Cuisse de poulet grillée à la citronnelle
17.00€
Nong Nong Ψητά χοιρινά παϊδάκια, μαριναρισμένα σε λεμονόχορτο
Xuong Nuong Travers de porc grillés, marinés à la citronnelle
18.00€
Thit Khor Χοιρινό κοιλιά με καραμέλα, σάλτσα ψαριού
Thit Khor Poitrine de porc au caramel, sauce de poisson
17.00€
Sath Ko Chha Μάριτς Βοδινό πήδηξε thai βασιλικό και πιπεριά
Sath Ko Chha Maric Bœuf sauté au basilic thai et poivre vert
18.50€
Ban Cann Chha Satay Γαρίδες τηγανητές με σάλτσα σατάι (φυστίκι)
Ban Cann Chha Satay Crevettes sautées à la sauce saté (cacahuète)
19.50€
pad thai Φιδέ ρυζιού σοταρισμένο σε ταμαρίνδο με τόφου, κοτόπουλο ή λαχανικά
Pad thaï Vermicelle de riz sautée au tamarin avec tofou, poulet ou légumes
20.00€
Σκετο ρυζι
Riz nature
3.00€
κολλώδες ρύζι
Riz gluant
4.00€
Ρύζι Ινδοκίνας Μανιτάρια, αποξηραμένες γαρίδες, λουκάνικο, σάλτσα σόγιας
Riz Indochinois Champignons, crevettes séchées, saucisson, sauce soja
8.00€
Καντονέζικο ρύζι Ζαμπόν, αρακάς, αυγό
Riz cantonais Jambon, petits pois, oeuf
7.00€
Τηγανητά noodles σησαμέλαιο φύση
Nouilles sautées nature à l'huile de sésame
7.00€
Ανάμεικτα λαχανικά
Légumes mixtes
8.00€
Τσε Γραβάτα Μπανάνα με ταπιόκα και γάλα καρύδας, σουσάμι
Che Tie Banane au tapioca et au lait de coco, graines de sésame
8.00€
Sankiar Dom Φλάν Καμπότζης με γάλα καρύδας, ζάχαρη φοίνικα
Sankiar Dom Flan Cambodgien au lait de coco, sucre de palm
8.00€
Μπαλάκια καρύδας στον ατμό
Boules de coco à la vapeur
7.00€
Λίτσι σε σιρόπι
Lytchees au sirop
7.00€
Φρέσκος ανανάς, μερίδα (Ανάλογα με τη διαθεσιμότητα)
Ananas frais, portion
8.00€
Απλό ολόκληρο μάνγκο
Mangue entière nature
14.00€
Μάνγκο με κολλώδες γάλα καρύδας ρυζιού, μερίδα
Mangue au riz gluant lait de coco, portion
9.00€
Σερβίρεται το μεσημέρι από Δευτέρα έως Παρασκευή εκτός επίσημων αργιών
Servies le midi du lundi au vendredi sauf jours fériés
Φόρμουλα Καμπότζης
Formule Cambodgienne
20.50€
1 ορεκτικό της επιλογής σας
1 Entrée au choix
Matchou Kroueng: Σούπα με tamarind, lemongrass, galangal, πάπια
Matchou Kroueng : Soupe au tamarin, citronnelle, galanga, canard
Nhom Lor Hong: Τριμμένη πράσινη παπάγια με γαρίδες, φύλλα βασιλικού
Nhom Lor Hong : Papaye verte rapée aux crevettes, feuilles basilic
Sath ko anh: Μίνι μαριναρισμένα σουβλάκια μοσχαρίσιο με λεμονόχορτο
Sath ko anh : Minis brochettes de bœuf mariné à la citronnelle
1 πιάτο της επιλογής σας
1 Plat au choix
Cambodian Amok: Φιλέτα μπακαλιάρου στον ατμό σε φύλλο μπανάνας, με λεμονόχορτο, galangal, kalfir lime, γάλα καρύδας, +€5,50
Amok Cambodgien : Filets de cabillaud cuits à la vapeur dans une feuille de banane, avec citronnelle, galanga, lime de kalfir, lait de coco, +5,50€
Natin: Χοιρινός κιμάς με λεμονόχορτο και γάλα καρύδας
Natin : Viande de porc hachée à la citronnelle et lait de coco
Ban Cann Chha Kroueng: Γαρίδες σοτέ με 3 μπαχαρικά: satay, λεμονόχορτο, βασιλικός, +4,00€
Ban Cann Chha Kroueng : Crevettes sautées aux 3 épices : satay, citronnelle, basilic, +4.00€
Moine Chha Cury: Σοταρισμένο κοτόπουλο με πράσινο κάρυ, λεμονόχορτο, γάλα καρύδας
Moine Chha Cury : Poulet sauté au cury vert, citronnelle, lait de coco
Βιετναμέζικη Φόρμουλα
Formule Vietnamienne
20.50€
1 ορεκτικό της επιλογής σας
1 Entrée au choix
Pho: Σούπα με χυλοπίτες ρυζιού, λωρίδες μοσχάρι, κρεμμύδια, εκλεκτά μυρωδικά
Pho : Soupe aux pâtes de riz, lamelles de bœuf, oignons, fines herbes
Tchai Kao: Ζυμαρικά στον ατμό με λαχανικά
Tchai Kao : Raviolis à la vapeur, aux légumes
Goi Ga: Ψιλοκομμένο λάχανο με κοτόπουλο, φύλλα μέντας και βασιλικό
Goi Ga : Chou rapé au poulet, feuilles de menthe et basilic
Chai Gio: Μίνι ρολά αυγών με χοιρινό, σαλάτα με φύλλα μέντας, +€0,50
Chai Gio : Minis pâtés impériaux au porc, salade feuilles de menthe, +0,50€
1 πιάτο της επιλογής σας
1 Plat au choix
Πιατέλα με σουβλάκια κοτόπουλου και χοιρινού κρέατος σερβιρισμένα με ωμά λαχανικά και φιδέ από ρύζι
Plateau brochettes de poulet et de porc servies avec crudités et vermicelles de riz
Πιατέλα για σουβλάκι: γαρίδες με λεμονόχορτο σερβιρισμένα με ωμά λαχανικά και φιδέ ρυζιού, +€4,00
Assiette de Brochette : de crevettes à la citronnelle servies avec des crudités et vermicelles de riz, +4.00€
Πιάτο ημέρας: Ζητήστε μας το πιάτο ημέρας
Plat du jour : Demandez notre plat du jour
Πράσινο Τσάι με γιασεμί
Thé vert parfumé au jasmin
4.40€
Το πράσινο τσάι αρωματισμένο με λωτού
Thé vert parfumé au lotus
4.40€
μαργαριτάρι Jasmine
Perle de Jasmin
8.00€
Thé Oolong de Fujiang
Thé Oolong de Fujiang
4.40€
Κινεζικό πράσινο τσάι
Thé vert de Chine
8.00€
Τσάι από βότανα Linden ή Verbena
Infusion Tilleul ou Verveine
4.40€
Καφές χωρίς καφείνη
Café - Décaféiné
3.00€
λευκός καφές
Café crème
4.00€
Όταν συνοδεύουν το ποτό σας Barbara προσφέρει ένα πιάτο με λουκάνικα Λάος
Pour acompagner vos apéritifs Barbara vous propose une assiette de Saucisses Laotiennes
15.00€
Cocktail Maison Οινόπνευμα ρυζιού, λίτσι
Cocktail Maison Alcool de riz, lychee
10.00€
σαμπάνια Το κόψιμο με ή χωρίς kir
Champagne La coupe avec ou sans kir
12.00€
Champagne Gonet Το μπουκάλι
Champagne Gonet La bouteille
68.00€
Σαμπάνια Ruinart R Brut
Champagne Ruinart R Brut
115.00€
(Blanc Vin)
Kir (vin blanc)
8.00€
Martini (κόκκινο ή λευκό 4CL)
Martini (rouge ou blanc 4cl)
8.00€
Ricard 4 cl
Ricard 4cl
8.00€
Ουίσκι J & B (4CL)
Whisky J&B (4cl)
8.00€
Ουίσκι Νίκα Καφές σε κόκκους (4 cl)
Whisky Nika Coffee Grain (4cl)
15.00€
Gin (4CL)
Gin (4cl)
8.00€
Porto (4CL)
Porto (4cl)
8.00€
γλυκό λευκό ποτήρι κρασί
Verre de vin blanc doux
8.00€
Τσινγκ Τάο κινέζικη μπύρα
Tsing Tao Bière chinoise
6.50€
Singha Ταϊλανδέζικη μπύρα
Singha Bière thaïlandaise
6.50€
Αναψυκτικά Coca Cola, Orangina, Χυμός πορτοκαλιού, Schweppes
Sodas Coca Cola, Orangina, Jus d'orange, Schweppes
4.50€
Badoit, Evian 50cl Μεταλλικό νερό
Badoit, Evian 50cl Eaux minérales
4.00€
Perrier 33cl
Perrier 33cl
4.00€
Bas Armagnac 1992 Τομέα Laberdolive 4 cl
Bas Armagnac 1992 Domaine Laberdolive 4cl
18.00€
Cointreau (4cl)
Cointreau (4cl)
8.00€
Κονιάκ Camus VSOP (4cl)
Cognac Camus VSOP (4cl)
12.00€
Calvados Chateau de Breuil 12 ετών (4cl)
Calvados Chateau de Breuil 12ans (4cl)
12.00€
κρασί από ρύζι Mei Ku Lu (4CL)
Alcool de riz Mei Ku Lu (4cl)
6.00€
Αχλάδι Williams (4CL)
Poire Williams (4cl)
8.00€
37.5cl
75cl
Corbieres “Crescendo” Δομ. Grand Cres
Corbières « Crescendo » Dom. Du Grand Crès
38.00€
Αλσατικό Pinot Noir Old Vines, Dom. Χιούμπερτ Μετς
Pinot Noir d’Alsace Vieilles Vignes, Dom. Hubert Metz
42.00€
Chateauneuf Πάπας Dom. Lafond - Syrah, Grenache, Mourvèdre…
Chateauneuf du Pape Dom. Lafond - Syrah, Grenache, Mourvèdre…
90.00€
Beaune 1er cru Clos des avaux - Δομ. Άγιος Μάρκος
Beaune 1er cru Clos des avaux - Dom. Saint-Marc
105.00€
Pinot Noir από τη Βουργουνδία «Τα δάση» Dom Perraud
Pinot Noir de Bourgogne « Les Forêts » Dom Perraud
22.00€
Haut Medoc Chateau Victoria
Haut Médoc Chateau Victoria
22.00€
Pessac Leognan Chateau Rochemorin
Pessac Léognan Chateau Rochemorin
28.00€
37.5cl
75cl
Καπνός πουλιέτας Domaine Corty
Pouilly Fumé Domaine Corty
42.00€
Chablis Domaine Millet - chardonnay
Chablis Domaine Millet - chardonnay
22.00€
42.00€
Lirac λευκό Dom. Lafond - Grenache
Lirac blanc Dom. Lafond - Grenache
48.00€
Λευκό Βουργουνδίας Το ζωηρό, Dom Sigalas Rabaud - Sémillon
Bordeaux Blanc La sémillante, dom Sigalas Rabaud - Sémillon
48.00€
Meursault Dom Saint Marc - Chardonnay
Meursault Dom Saint Marc - Chardonnay
88.00€
Haut Medoc Château Victoria cru bourgeois - cabernet sauvignon, merlot
Haut Médoc Château Victoria cru bourgeois - cabernet sauvignon, merlot
22.00€
42.00€
Saint Emilion Grand Cru Chateau Alouette
Saint Emilion Grand Cru Château Alouette
54.00€
Chateau Cantemerle, Haut Medoc Grand Cru Classé το 1855
Château Cantemerle, Haut Médoc Grand Cru Classé en 1855
80.00€
Saint Julien Château Gloria 5η Classified Growth 1866
Saint Julien Château Gloria 5è Cru Classé 1866
135.00€
Κρασιά σε ποτήρι
Les vins au verre
Νο 5 των τσιγάρων Rabaud Sémillon, Sweet-Liquoreux
N° 5 De Sigalas Rabaud Sémillon, Sweet- Liquoreux
8.00€
Pouilly Fumé, dom of the Lodge Sauvignon, ξηρό και φρουτώδες
Pouilly Fumé , dom de la Loge Sauvignon, sec et fruité
7.00€
Chablis domaine Millet Ξηρό και ορυκτό Chardonnay
Chablis domaine Millet Chardonnay sec et minéral
7.00€
Corbieres Syrah, Grenache
Corbières Syrah, grenache
6.50€
Haut Medoc Cabernet-sauvignon, Merlot
Haut-Médoc Cabernet-sauvignon, merlot
7.00€
Αλσατικό Pinot Noir Pinot Noir
Pinot Noir d’Alsace Pinot noir
7.00€
ταβελ Χρυσή κάρτα European Excellence mourvèdre, syrah, clairette
Tavel Carte d'or de l'Excellence Européenne mourvèdre, syrah, clairette
15.00€
30.00€
Το Baux de Provence Mas de la Dâme, A. Poniatowski Cinsault, Syrah, Mourvèdre
Les baux de Provence Mas de la Dâme, A. Poniatowski cinsault, syrah, mourvèdre
17.00€
34.00€
Κάστρο Sainte-Marguerite Côtes de provence ακατέργαστη ταξινόμηση
Château Sainte Marguerite Côtes de provence cru classé
48.00€
Κρασιά σε ποτήρι
Les vins au verre
Το Baux de Provence Περισσότερα από την Dame
Les baux de Provence Mas de la Dâme
7.00€
Côtes de Provence, ταξινομημένη ανάπτυξη Κάστρο Sainte-Marguerite
Côtes de Provence, cru classé Château Sainte Marguerite
8.00€