主页 /菜单
Si vous êtes allergique à un aliment, dites le nous à la commande SVP
初学者 Entrées
团队GIV Heux Nhom Giv Heux
鱿鱼沙拉配柠檬汁、罗勒、香茅、辣 Salade de seiche au jus de citron, basilic, citronnelle, épicée
12.00€
鱿鱼沙拉配柠檬汁、罗勒、香茅、辣 Salade de seiche au jus de citron, basilic, citronnelle, épicée
南罗洪 Nhom Lor Hong
青木瓜沙拉配大虾，罗勒叶 Salade de papaye verte aux crevettes, feuilles de basilic
1100€
青木瓜沙拉配大虾，罗勒叶 Salade de papaye verte aux crevettes, feuilles de basilic
南班昆 Nhom Ban Koun
虾沙拉配柠檬汁、虾酱、泰式罗勒 Salade de crevettes au jus de citron, pâte de crevette, basilic thaï
14.00€
虾沙拉配柠檬汁、虾酱、泰式罗勒 Salade de crevettes au jus de citron, pâte de crevette, basilic thaï
将 3 种沙拉分类 Assortiment de 3 salades
18.00€
点心（4个） Dim Sum (4 pièces)
虾或猪肉或蔬菜馄饨或虾咬 Raviolis aux crevettes ou au porc, ou au légumes, ou bouchées de crevette
8.00€
虾或猪肉或蔬菜馄饨或虾咬 Raviolis aux crevettes ou au porc, ou au légumes, ou bouchées de crevette
点心拼盘 (8 Pieces) Assortiment de Dim Sum (8 pièces)
16.00€
否（4个） Nem (4 pièces)
与猪肉或蔬菜迷你煎鸡蛋卷 Minis pâtés impériaux frits au porc ou aux légumes
11.00€
与猪肉或蔬菜迷你煎鸡蛋卷 Minis pâtés impériaux frits au porc ou aux légumes
印度政府豺 Goi Cuon
虾，薄荷，生春卷 Rouleaux de printemps aux crevettes, menthe, soja
7.00€
虾，薄荷，生春卷 Rouleaux de printemps aux crevettes, menthe, soja
波本没有 Bobun nem
米粉、香茅牛肉+猪肉或蔬菜春卷 Vermicelles de riz, bœuf citronnelle + nems au porc ou légumes
20.00€
米粉、香茅牛肉+猪肉或蔬菜春卷 Vermicelles de riz, bœuf citronnelle + nems au porc ou légumes
河粉 Pho
米粉汤配牛肉、罗勒、大豆 Soupe de vermicelle de riz au bœuf, basilic, soja
20.00€
米粉汤配牛肉、罗勒、大豆 Soupe de vermicelle de riz au bœuf, basilic, soja
诺姆·普罗乔克 Nhom Protchok
鱼汤、红咖喱黄豆粉、香茅、椰奶 Soupe de poisson, soja vermicelles de riz au curry rouge, citronnelle, lait de coco
鱼汤、红咖喱黄豆粉、香茅、椰奶 Soupe de poisson, soja vermicelles de riz au curry rouge, citronnelle, lait de coco
万滩 Wantan
虾馄饨汤 Soupe de raviolis de crevettes
12€
18.00€
虾馄饨汤 Soupe de raviolis de crevettes
松露抹茶 Somlor matchou
罗望子虾汤，番茄，菠萝，香草 Soupe de crevettes au tamarin, tomate, ananas, fines herbes
14.00€
罗望子虾汤，番茄，菠萝，香草 Soupe de crevettes au tamarin, tomate, ananas, fines herbes
拨轮 Banh Cuon
馄饨越南在地面猪肉，洋葱，葱烤 Raviolis Vietnamiens au porc haché, oignon, échalottes grillées
11.00€
馄饨越南在地面猪肉，洋葱，葱烤 Raviolis Vietnamiens au porc haché, oignon, échalottes grillées
地方 Plats
疯狂地 Amok
鳕鱼片，用香蕉叶、柠檬草、高良姜、椰奶烹制 Filets de cabillaud, cuits dans une feuille de bananier, citronnelle, galanga, lait de coco
22.00€
鳕鱼片，用香蕉叶、柠檬草、高良姜、椰奶烹制 Filets de cabillaud, cuits dans une feuille de bananier, citronnelle, galanga, lait de coco
鲈鱼片 Filet de bar
清蒸、酱油和姜 À la vapeur, sauce soja et gingembre
20.00€
清蒸、酱油和姜 À la vapeur, sauce soja et gingembre
莫因CHHA咖喱 Moine Chha Curry
鸡肉咖喱，椰汁，柠檬草 Poulet sauté au curry, lait de coco, citronnelle
18.00€
鸡肉咖喱，椰汁，柠檬草 Poulet sauté au curry, lait de coco, citronnelle
和尚查奈 Moine Chha Knay
姜和蜂蜜炒鸡 Poulet sauté au gingembre et miel
18.00€
姜和蜂蜜炒鸡 Poulet sauté au gingembre et miel
加农 Ga Nuong
香茅烤鸡腿 Cuisse de poulet grillée à la citronnelle
17.00€
香茅烤鸡腿 Cuisse de poulet grillée à la citronnelle
农农 Xuong Nuong
烤排骨，用柠檬草腌制 Travers de porc grillés, marinés à la citronnelle
19.00€
烤排骨，用柠檬草腌制 Travers de porc grillés, marinés à la citronnelle
Thit豪尔 Thit Khor
猪肚焦糖，鱼露 Poitrine de porc au caramel, sauce de poisson
18.00€
猪肚焦糖，鱼露 Poitrine de porc au caramel, sauce de poisson
SATH柯CHHA马里奇 Sath Ko Chha Maric
牛肉跳下泰国罗勒和青椒 Bœuf sauté au basilic thai et poivre vert
19.50€
牛肉跳下泰国罗勒和青椒 Bœuf sauté au basilic thai et poivre vert
Ban Cann Chasatay Ban Cann Chha Satay
沙爹酱炸虾（花生） Crevettes sautées à la sauce saté (cacahuète)
20.00€
沙爹酱炸虾（花生） Crevettes sautées à la sauce saté (cacahuète)
泰式炒河粉 Pad thaï
罗望子炒米粉配豆腐、鸡肉或蔬菜 Vermicelle de riz sautée au tamarin avec tofou, poulet ou légumes
22.00€
罗望子炒米粉配豆腐、鸡肉或蔬菜 Vermicelle de riz sautée au tamarin avec tofou, poulet ou légumes
Gambas aux 3 poivres Gambas aux 3 poivres
Poivre Sitchuan, poivre vert, poivre noir, avec des cheveux d'ange Poivre Sitchuan, poivre vert, poivre noir, avec des cheveux d'ange
25.00€
Poivre Sitchuan, poivre vert, poivre noir, avec des cheveux d'ange Poivre Sitchuan, poivre vert, poivre noir, avec des cheveux d'ange
伴奏 Les accompagnements
白饭 Riz nature
3.00€
糯米饭 Riz gluant
4.00€
印度支那大米 Riz Indochinois
香菇、虾米、香肠、酱油 Champignons, crevettes séchées, saucisson, sauce soja
8.00€
香菇、虾米、香肠、酱油 Champignons, crevettes séchées, saucisson, sauce soja
粤式饭 Riz cantonais
火腿、豌豆、鸡蛋 Jambon, petits pois, oeuf
7.00€
火腿、豌豆、鸡蛋 Jambon, petits pois, oeuf
炒面自然香油 Nouilles sautées nature à l'huile de sésame
7.00€
混合蔬菜 Légumes mixtes
8.00€
甜点 Desserts
Che Tie Che Tie
香蕉配木薯和椰奶，芝麻 Banane au tapioca et au lait de coco, graines de sésame
8.00€
香蕉配木薯和椰奶，芝麻 Banane au tapioca et au lait de coco, graines de sésame
桑基尔大教堂 Sankiar Dom
柬埔寨果馅饼配椰奶、棕榈糖 Flan Cambodgien au lait de coco, sucre de palm
8.00€
柬埔寨果馅饼配椰奶、棕榈糖 Flan Cambodgien au lait de coco, sucre de palm
蒸椰子球 Boules de coco à la vapeur
7.00€
糖水荔枝 Lytchees au sirop
7.00€
新鲜菠萝，一份 Ananas frais, portion
8.00€
纯芒果 Mangue entière nature
14.00€
芒果糯米椰奶，一份 Mangue au riz gluant lait de coco, portion
9.00€
Sorbet 2 boules Sorbet 2 boules
parfums du moment parfums du moment
8.00€
parfums du moment parfums du moment
公式 Formules
周一至周五午餐时间供应，公众假期除外 Servies le midi du lundi au vendredi sauf jours fériés
柬埔寨配方 Formule Cambodgienne
22€
1 Entrée au choix 1 Entrée au choix
Matchou Kroueng : Soupe au tamarin, citronnelle, galanga, canard Matchou Kroueng : Soupe au tamarin, citronnelle, galanga, canard
Nhom Lor Hong : Papaye verte rapée aux crevettes, feuilles basilic Nhom Lor Hong : Papaye verte rapée aux crevettes, feuilles basilic
Sath ko anh : Minis brochettes de bœuf mariné à la citronnelle Sath ko anh : Minis brochettes de bœuf mariné à la citronnelle
1 Plat au choix 1 Plat au choix
Amok Cambodgien : Filets de cabillaud cuits à la vapeur dans une feuille de banane, avec citronnelle, galanga, lime de kalfir, lait de coco, +5,50€ Amok Cambodgien : Filets de cabillaud cuits à la vapeur dans une feuille de banane, avec citronnelle, galanga, lime de kalfir, lait de coco, +5,50€
Natin : Viande de porc hachée à la citronnelle et lait de coco Natin : Viande de porc hachée à la citronnelle et lait de coco
Ban Cann Chha Kroueng : Crevettes sautées aux 3 épices : satay, citronnelle, basilic, +4.00€ Ban Cann Chha Kroueng : Crevettes sautées aux 3 épices : satay, citronnelle, basilic, +4.00€
Moine Chha Cury：炒鸡肉配绿咖喱、柠檬草、椰奶 Moine Chha Cury : Poulet sauté au cury vert, citronnelle, lait de coco
越南配方 Formule Vietnamienne
22€
您选择的 1 个开胃菜 1 Entrée au choix
Pho：米粉汤，牛肉条，洋葱，香草 Pho : Soupe aux pâtes de riz, lamelles de bœuf, oignons, fines herbes
Tchai Kao：蔬菜蒸饺 Tchai Kao : Raviolis à la vapeur, aux légumes
Goi Ga：卷心菜丝配鸡肉、薄荷叶和罗勒 Goi Ga : Chou rapé au poulet, feuilles de menthe et basilic
Chai Gio：迷你蛋卷配猪肉、薄荷叶沙拉，+0.50 欧元 Chai Gio : Minis pâtés impériaux au porc, salade feuilles de menthe, +0,50€
1道菜自选 1 Plat au choix
鸡肉和猪肉串拼盘，配生菜和米粉 Plateau brochettes de poulet et de porc servies avec crudités et vermicelles de riz
串烧拼盘：柠檬草大虾配生蔬菜和米粉，+4.00 欧元 Assiette de Brochette : de crevettes à la citronnelle servies avec des crudités et vermicelles de riz, +4.00€
今日菜品：询问我们的今日菜品 Plat du jour : Demandez notre plat du jour
茶菜单 La carte des thés
茉莉绿茶 Thé vert parfumé au jasmin
4.40€
绿茶味荷花 Thé vert parfumé au lotus
4.40€
Thé Oolong de Fujiang Thé Oolong de Fujiang
4.40€
菩提树或马鞭草凉茶 Infusion Tilleul ou Verveine
4.40€
咖啡 Les cafés
无咖啡因的咖啡 Café - Décaféiné
3.00€
加奶咖啡 Café crème
5.00€
开胃菜 Les apéritifs
当您随行饮料 Pour acompagner vos apéritifs
芭芭拉提供香肠老挝的板 Barbara vous propose une assiette de Saucisses Laotiennes
15.00€
芭芭拉提供香肠老挝的板 Barbara vous propose une assiette de Saucisses Laotiennes
鸡尾酒会 Cocktail Maison
米酒、荔枝 Alcool de riz, lychee
11.00€
米酒、荔枝 Alcool de riz, lychee
香槟酒 Champagne Delamotte
有或没有基尔的切割 La coupe avec ou sans kir
13.00€
有或没有基尔的切割 La coupe avec ou sans kir
香槟酒 Champagne Delamotte
瓶子 La bouteille 75cl
78.00€
瓶子 La bouteille 75cl
香槟鲁纳尔[R香槟 Champagne Laurent Perrier Rosé
Bouteille 75cl Bouteille 75cl
135.00€
Bouteille 75cl Bouteille 75cl
（VIN空白） Kir (vin blanc)
8.00€
马提尼（红色或白色4CL） Martini (rouge ou blanc 4cl)
8.00€
里卡德4CL Ricard 4cl
8.00€
威士忌J＆B（4CL） Whisky J&B (4cl)
8.00€
威士忌尼卡咖啡种粒（4CL） Whisky Nika Coffee Grain (4cl)
15.00€
杜松子酒（4CL） Gin (4cl)
8.00€
波尔图（4CL） Porto (4cl)
8.00€
甜白葡萄酒杯 Gin Tanquerey 10, tonic
16.00€
啤酒 Les bières
青岛 Tsing Tao
中国啤酒 Bière chinoise
7.00€
中国啤酒 Bière chinoise
辛哈 Singha
泰国啤酒 Bière thaïlandaise
7.00€
泰国啤酒 Bière thaïlandaise
无酒精 Sans alcool
汽水 Sodas
可口可乐、Orangina、橙汁、Schweppes Coca Cola, Orangina, Jus d'orange, Schweppes
5.00€
可口可乐、Orangina、橙汁、Schweppes Coca Cola, Orangina, Jus d'orange, Schweppes
Badoit, 依云 50cl Perrier bleu, Evian 50cl
矿泉水 Eaux minérales
4.00€
矿泉水 Eaux minérales
消化剂 Les digestifs
君度 (4cl) Cointreau (4cl)
8.00€
干邑卡慕 VSOP (4cl) Cognac Camus VSOP (4cl)
12.00€
Calvados Chateau de Breuil 12 年（4cl） Calvados Chateau de Breuil 12ans (4cl)
15.00€
黄酒梅古鲁（4CL） Alcool de riz Mei Ku Lu (4cl)
7.00€
梨威廉姆斯（4CL） Poire Williams (4cl)
Domaine Hubert Metz Domaine Hubert Metz
12.00€
Domaine Hubert Metz Domaine Hubert Metz
红酒 Les vins rouges
37.5cl
75cl
科比埃 Corbières
“渐强”大教堂。格兰德克雷斯 « Crescendo » Dom. Du Grand Crès
40.00€
“渐强”大教堂。格兰德克雷斯 « Crescendo » Dom. Du Grand Crès
阿尔萨斯黑皮诺 Pinot Noir d’Alsace
老藤，Dom。休伯特·梅茨 Vieilles Vignes, Dom. Hubert Metz
44.00€
老藤，Dom。休伯特·梅茨 Vieilles Vignes, Dom. Hubert Metz
教皇新堡 Chateauneuf du Pape
大教堂。 Lafond - 西拉、歌海娜、慕合怀特…… Dom. Lafond - Syrah, Grenache, Mourvèdre…
90.00€
大教堂。 Lafond - 西拉、歌海娜、慕合怀特…… Dom. Lafond - Syrah, Grenache, Mourvèdre…
博讷一级酒庄 Beaune 1er cru
Clos des avaux - Dom。圣马克 Les Theurons, Louis Jadot
110.00€
Clos des avaux - Dom。圣马克 Les Theurons, Louis Jadot
来自勃艮第的黑皮诺 Pinot Noir de Bourgogne
“森林”唐·佩罗 « Les Forêts » Dom Perraud
22.00€
“森林”唐·佩罗 « Les Forêts » Dom Perraud
上梅多克 Haut Médoc
维多利亚酒庄 Chateau Victoria
22.00€
维多利亚酒庄 Chateau Victoria
佩萨克雷奥良 Pessac Léognan
洛希莫林酒庄 Chateau Rochemorin
28.00€
洛希莫林酒庄 Chateau Rochemorin
Saint-Joseph, 75cl Saint-Joseph, 75cl
Les vins de Vienne Les vins de Vienne
48.00€
Les vins de Vienne Les vins de Vienne
白葡萄酒 Les vins blancs
37.5cl
75cl
普伊烟 Pouilly Fumé
科蒂酒庄 Domaine Corty
44.00€
科蒂酒庄 Domaine Corty
夏布利 Chablis
Domaine Millet - 霞多丽 Domaine Millet - chardonnay
23.00€
44.00€
Domaine Millet - 霞多丽 Domaine Millet - chardonnay
丁香白 Riesling Grd Cru, Winzenberg
大教堂。拉丰 - 歌海娜 Dom Hubert Metz
52.00€
大教堂。拉丰 - 歌海娜 Dom Hubert Metz
勃艮第白 Bordeaux Blanc
活泼的 Dom Sigalas Rabaud - Sémillon La sémillante, dom Sigalas Rabaud - Sémillon
48.00€
活泼的 Dom Sigalas Rabaud - Sémillon La sémillante, dom Sigalas Rabaud - Sémillon
默尔索 Meursault
Dom Saint Marc - 霞多丽 Dom Saint Marc - Chardonnay
88.00€
Dom Saint Marc - 霞多丽 Dom Saint Marc - Chardonnay
上梅多克 Haut Médoc
Château Victoria cru bourgeois - 赤霞珠、美乐 Château Victoria cru bourgeois - cabernet sauvignon, merlot
44.00€
Château Victoria cru bourgeois - 赤霞珠、美乐 Château Victoria cru bourgeois - cabernet sauvignon, merlot
圣爱美浓特级园 Saint Emilion Grand Cru
云雀酒庄 Château Alouette
54.00€
云雀酒庄 Château Alouette
Chateau Cantemerle, 上梅多克 Château Cantemerle, Haut Médoc
1855 年的特级酒庄 Grand Cru Classé en 1855
80.00€
1855 年的特级酒庄 Grand Cru Classé en 1855
圣于连 Saint Julien
Château Gloria 5th Classified Growth 1866 Château Gloria 5è Cru Classé 1866
135.00€
Château Gloria 5th Classified Growth 1866 Château Gloria 5è Cru Classé 1866
杯装葡萄酒 Les vins au verre
Pouilly Fumé，旅馆的主人 Odyssée by Jean et Mathieu
长相思，干果味 Sauvignon, sec et fruité
6.50€
长相思，干果味 Sauvignon, sec et fruité
夏布利酒庄小米 Chablis domaine Millet
干型和矿物质霞多丽 Chardonnay sec et minéral
7.50€
干型和矿物质霞多丽 Chardonnay sec et minéral
科比埃 Corbières
西拉、歌海娜 Syrah, grenache
6.50€
西拉、歌海娜 Syrah, grenache
上梅多克 Haut-Médoc
赤霞珠、梅洛 Cabernet-sauvignon, merlot
7.50€
赤霞珠、梅洛 Cabernet-sauvignon, merlot
阿尔萨斯黑皮诺 Pinot Noir d’Alsace
黑皮诺 Pinot noir
7.50€
黑皮诺 Pinot noir
桃红葡萄酒 Les vins rosés
旅游 Odyssée By Jean et Mathieu
欧洲精品慕合怀特、西拉、克莱雷特金卡 Côtes de Provence
17.00€
32.00€
欧洲精品慕合怀特、西拉、克莱雷特金卡 Côtes de Provence
博德普罗旺斯 Chateau Petit Rasque
Mas de la Dâme、A. Poniatowski 神索、西拉、慕合怀特 Cotes de Provence
25.00€
38.00€
Mas de la Dâme、A. Poniatowski 神索、西拉、慕合怀特 Cotes de Provence
圣玛格丽特城堡 Bandol
普罗旺斯丘原始分类 Dom de l'Olivette
25.00€
48.00€
普罗旺斯丘原始分类 Dom de l'Olivette
杯装葡萄酒 Les vins au verre
博德普罗旺斯 Odysée By Jean et Mathieu
更多的贵妇人 Cotes de Provence
7.00€
更多的贵妇人 Cotes de Provence
普罗旺斯丘，分类种植 Bandol
圣玛格丽特城堡 Dom de l'Olivette
8.00€
圣玛格丽特城堡 Dom de l'Olivette
© Copyright 2026 - Au Coin des Gourmets rive droite - 保留所有权利